Ce alimente consumă cea mai mare cantitate de apă?
California produce aproape jumătate din toate fructele, legumele și nucile cultivate în S.U.A., inclusiv salată, căpșuni, struguri, roșii, nuci și migdale.
V-ați gândit la impactul asupra mediului înconjurător legat de alegerile dvs. alimentare? (Imagine: Dave Reede / Design Pics / Prima Lumină / Getty Images)
Știați că 80% din migdalele lumii sunt cultivate în California? (Imagine: Matilda Delves / Momentul Open / Getty Images)Sunt migdale și lapte de migdale, cu adevărat, drenând toată apa?
Dacă sunteți un fan al migdalelor și / sau al laptelui de migdale, este posibil să fi observat articole (cum ar fi piesa lui Tom Philpott din Mama Jones cu titlul inflamator "Lay Off the Almond Milk, You Ignorant Hipsters") despre migdale și lapte de migdale producția drenând California uscată.
Fermierii din California cresc 80% din migdalele lumii, potrivit Departamentului pentru Alimentație și Agricultură al CA, iar The Guardian a raportat că au fost acuzați de sifonarea apelor subterane în detrimentul rezervelor de apă viitoare ale statului.
Migdalele sunt o țintă ușoară. Agricultura cu migdale sa dublat între 2004 și 2013, deoarece cererea de migdale este în creștere în SUA și în întreaga lume. Laptele de migdale constituie în prezent două treimi din piața laptelui pe bază de plante din S.U.A., depășind laptele de soia. De ce este atât de alarmant acest lucru? Pentru că necesită un galon de apă să crească unu migdală.
În imaginea de mai jos puteți vedea adevărul că carnea, laptele, vinul, cafeaua și ciocolata sunt unele dintre cele mai consumatoare de apă alimente pe care le consumăm.
Cele mai sete produse alimentare din California sunt cele derivate din animale:
Vită
Porc
Pui
Lapte de lapte
* Ouă
Ce poti face?
Unele alegeri pe care le putem face cu toții care vor salva sute și mii de galoane de apă sunt:
* Consumați mai multe alimente pe bază de plante. Încearcă luni fără carne sau mănâncă carne câteva zile pe săptămână. Sau decide să meargă vegetarian sau vegan.
- Dacă alegeți să mâncați carne, alegeți pui sau carne de porc peste carnea de vită. Dacă mâncați o lire de pui în loc de o lire de carne de vită în fiecare săptămână, veți economisi aproximativ 46.000 galoane de apă pe an.
- Acest lucru se pare ca blasfemie de spus, deoarece eu sunt un fan de vin, dar ia în considerare alegerea bere peste vin. Dacă bei un pahar pe zi, veți economisi 10.000 de galoane pe an, alegând berea.
Iată mai multe sfaturi despre conservarea apei pentru casa și dieta ta.
Sperăm că acest infographic va ajuta la rezolvarea misterului unde se află toată apa și cât consumăm fiecare. Faceți clic aici pentru a vedea versiunea de dimensiune completă și ao imprimați și / sau fixați-o și împărtășiți-o pe Pinterest pentru a ajuta la răspândirea cuvântului.
Aruncați o privire la costul apei pentru aceste produse alimentare și spuneți-ne dacă vreuna dintre ele v-a surprins! (Imagine: LIVESTRONG.COM) Tu ce crezi?
Esti preocupat de seceta si de utilizarea apei? Știați cât de multă apă a fost necesară pentru a crea toate aceste alimente? Ce schimbări ați face sau ați făcut în dieta dvs. sau în stilul dvs. de viață pentru a reduce amprenta dvs. de apă? Lasă un comentariu de mai jos și anunță-ne. Vrem să auzim ce credeți!
