Care sunt avantajele Pudră de Alfalfa?

Deși este posibil să fi auzit de lucernă - Medicago sativa - este posibil să o cunoașteți ca pe o cultură agricolă folosită în cea mai mare parte ca hrană pentru animale. Un membru al familiei leguminoase de plante, lucerna este, de asemenea, uscată și măcinată pentru a produce un supliment sub formă de pulbere care face parte din medicina pe bază de plante timp de sute de ani. Acesta conține câteva vitamine și minerale importante, precum și mai mulți compuși naturali cu beneficii semnificative pentru sănătate.

O lingură mică de pudră. (Imagine: yasuhiroamano / iStock / Getty Images)

Distrugerea nutrienților

Deși alfalfa nu este considerată o alimentație cu consum mare de energie, cu numai 8 calorii într-o ceașcă de varză proaspătă de alfalfa, nutrienții ei sunt în cea mai mare parte sub formă de proteine, ca și alte leguminoase. Alfalfa conține, de asemenea, cantități semnificative de câteva minerale și vitamine importante. Acestea includ calciu și fier, cu 1 lingură de pulbere care asigură 10% și respectiv 19% din cantitatea recomandată a acestor minerale. Calciul este vital pentru oasele și dinții puternici, iar fierul este esențial pentru producerea de globule roșii și pentru a susține multe procese celulare

Reducerea colesterolului

Fibrele dietetice și compușii numiți saponine în lucernă pot încetini absorbția de colesterol în sângele dumneavoastră, potrivit experților de la Centrul de Cancer Memorial Sloan-Kettering. Cercetările de laborator despre lucernă sugerează că consumarea în mod regulat ar putea reduce, de asemenea, acumularea de depozite grase numite placă în artere, reducând posibil riscul de ateroscleroză și boli de inimă. De exemplu, un studiu publicat în "Jurnalul pakistanez al științei farmaceutice" în 2008 a constatat că animalele de laborator hrănite cu o dietă bogată în colesterol, alături de lucernă, au avut niveluri scăzute ale colesterolului, niveluri mai ridicate de lipoproteine ​​cu densitate mare sau " "colesterol și mai puține depozite grase în arterele lor după 12 săptămâni, comparativ cu un grup de control. Aceste constatări promițătoare au încă nevoie de confirmare în cadrul studiilor cu subiecți umani.

Alte posibilități

Compușii din lucernă au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, conform Memorial Sloan-Kettering, posibil făcându-le utile în condiții care implică inflamații, cum ar fi astmul și artrita. Alfalfa conține mai multe substanțe chimice naturale numite flavonoide, inclusiv una numită biochinină-A, care poate bloca unele dintre etapele implicate în inflamație, cel puțin în experimentele de laborator. O lucrare publicată în "Jurnalul European de Farmacologie" în 2011 a constatat că biochinina A a blocat producerea de substanțe chimice inflamatorii prin celule imunitare cultivate numite macrofage, în timp ce un alt studiu publicat în "Lupus" în 2009 a constatat că extractul de lucernă a suprimat inflamația la animalele de laborator cu lupus , o boală autoimună. Acestea sunt rezultate promițătoare, dar preliminare, care încă au nevoie de confirmare în studiile pe oameni.

Măsuri de precauție

Pudra de algele este disponibilă la magazinele de sănătate, fie ca tablete comprimate, fie ca capsule. Deși suplimentele sunt considerate în general în condiții de siguranță, trebuie să le achiziționați numai de la furnizori cu reputație care garantează că produsul nu conține contaminanți. Alfalfa nu trebuie utilizată în timpul sarcinii, deoarece ar putea stimula contracțiile uterine și ar trebui, de asemenea, să fie evitată în timpul alăptării. Acesta poate interacționa cu unele medicamente, inclusiv diuretice, medicamente pentru diabet, medicamente antiinflamatoare și hormoni și nu ar trebui să fie utilizat de oricine are o tulburare de coagulare sau de guta. Discutați suplimentele de alfalfa cu medicul dumneavoastră pentru a decide dacă acestea sunt potrivite pentru dumneavoastră.