Care sunt avantajele tonalului de Alfalfa?
Alfalfa este arabă pentru "tatăl tuturor alimentelor" și a fost folosită de arabi ca hrană pentru ei înșiși și caii lor timp de multe secole. Ei au crezut că mănâncă lucernă sau bea extractul său ca un tonic făcând oameni și animale mai puternice și mai sănătoase. Mugurii și tonicul de viță-de-vie sunt de asemenea utilizați în medicina tradițională chineză și medicina indiană ayurvedică pentru tratarea pietrelor de rinichi, a artritei și a tulburărilor gastro-intestinale. Alfalfa tonic este o formă mai concentrată de nutrienți comparativ cu varza de lucernă și frunze de alfalfa și este adesea mai bine digerată și absorbită de oameni deoarece este lichidă. Consultați-vă cu un medic înainte de a adăuga suplimente nutritive.
Tonicul din alfalfa este fabricat din planta de lucernă. (Imagine: lumlana foote / iStock / Getty Images)Alfalfa ca Superfood
Întreaga plantă de lucernă conține diferite substanțe nutritive, făcându-l una dintre cele mai nutritive surse alimentare cunoscute. Acesta conține aproximativ 25% proteină în greutate și include lizina, un aminoacid care joacă un rol important în absorbția calciului, construind fibre musculare, producând hormoni, enzime și anticorpi și reparând țesutul deteriorat, așa cum se menționează în "Biochimia Nutriției Umane". Frunzele de alfalfa sunt bogate in minerale, printre care calciu, magneziu, potasiu, fier si zinc. Mai mult, planta de lucernă este o bună sursă de complex beta-caroten, vitamina D, E, K și B, precum și clorofila. Un avantaj al consumului de toniflă alfalfa este faptul că acesta conține de obicei extracte din toate părțile plantei de lucernă.
Alfalfa pentru energie
Alfalfa tonic conține o varietate de substanțe nutritive necesare producției de energie și a activității fizice prelungite, cum ar fi grupul de vitamine B, opt aminoacizi esențiali și conținutul cel mai ridicat de clorofil din orice plantă, conform "nutriției avansate: macronutrienți, micronutrienți și metabolism". Grupul de vitamine B, în special B6 și B12, este necesar pentru metabolismul celular și producția de energie. Aminoacizii sunt necesari pentru a construi proteine și pot fi metabolizați pentru a produce energie. Clorofila stimulează producerea de celule roșii din sânge, care transportă oxigen în țesuturi. În plus, lucerna îmbunătățește asimilarea vitaminelor pe bază de plante, astfel încât combinarea tonifierului alfalfa cu fructele și legumele poate avea un efect sinergic sau de stimulare, așa cum este menționat în "Nutriția contemporană". Proprietățile de promovare a energiei alucei stimulează adesea pofta de mâncare.
Alfalfa pentru construirea sângelui
Pe lângă faptul că este o sursă bogată de clorofilă care promovează producția de celule roșii din sânge, tonifierea alfalfa este o sursă bună de fier. Fierul este necesar pentru a produce hemoglobina, proteina specifică care transportă oxigenul în interiorul celulelor roșii și dă culoarea sângelui. Lipsa hemoglobinei sau a globulelor roșii este numită anemie, ceea ce duce la oboseală, amețeli, piele palidă și temperatură scăzută a corpului, așa cum se menționează în "Biochimia și bolile umane". Vitamina K din alfalfa tonică promovează coagularea sângelui, ceea ce este esențial pentru vindecarea rănilor. Alfalfa este, de asemenea, considerată o alimente puternic alcalinizante, care are un beneficiu suplimentar pentru sânge, deoarece trebuie menținut la un pH alcalin de aproximativ 7,35.
Alfalfa pentru gută și arsuri la stomac
Potrivit "Plantelor noi de vindecare", afectarea puternic alcalină a alfalfa din organism poate dizolva cristale de acid uric, ceea ce reduce nivelul acidului uric din ser și scade mult riscul de a dezvolta gută, o afecțiune inflamatorie dureroasă care afectează articulațiile picioarelor și mâinilor. Creșterea alcalinității atenuează, de asemenea, arsurile la stomac, indigestia, unele forme de stomac deranjat și, în general, promovează digestia.
Alfalfa pentru colesterolul ridicat
Alfalfa tonică poate avea proprietăți de scădere a colesterolului datorită prezenței izoflavonilor, sterolilor și glicozidelor saponin, deși dovezile sunt fie anecdotice, fie pe baza studiilor pe animale, după cum se menționează în "Herbalismul medical". Sunt necesare mai multe cercetări privind afectarea lucernei asupra oamenilor înainte de a se putea face revendicări medicamente. Alfalfa tonic este considerată netoxică, chiar și în doze mari, dar trebuie să vă consultați cu un profesionist în domeniul sănătății înainte de a vă angaja într-un regim suplimentar.
