Orez Beneficiile Bran & Efecte secundare

Mai mult de 600 de milioane de tone de orez sunt recoltate anual în întreaga lume și cea mai mare parte a valorii sale nutritive este în tărâțe și germeni din orez, potrivit NutraCea. Tărâțele de orez oferă diferite beneficii pentru sănătate datorită conținutului său de antioxidanți, vitamina E, vitamine B și acizi grași esențiali. Rolul antioxidanților din tărâțele de orez lucrează prin diferite procese pentru a avea efecte pozitive asupra sistemului biologic. Tărâțele de orez servesc, de asemenea, ca sursă naturală de fitosterol, care asigură controlul zahărului din sânge, sănătatea prostatei și metabolismul colesterolului. Tărâțele de orez sunt în mod natural fără lactoză, fără gluten și hipoalergenice, făcându-l un produs de sănătate tolerabil pentru o varietate de gusturi. Deși există numeroase beneficii pentru sănătate ale tărâțelor de orez, există unele efecte secundare asociate consumului regulat, în funcție de metabolismul individual, tipul de consum și frecvența aportului.

Un castron de tărâțe de orez. (Imagine: Thawatchai1991 / iStock / Getty Images)

Combaterea condițiilor cronice

Diferitele fitonutrienți din tărâțele de orez au beneficii semnificative pentru prevenirea bolilor, conform datelor provenite din studii experimentale experimentale descrise pe zhion.com. Fitonutrienții, cum ar fi inozitolul, uleiul de orez, acidul ferulic, gamma-oryzanolul, sterolii vegetali și alți beneficiari ai oamenilor cu afecțiuni, inclusiv cancer, ficat gras, pietre la rinichi și boli de inimă. Tărâțele de orez îmbunătățesc, de asemenea, profilurile lipidelor plasmatice, făcându-le eficiente în reducerea concentrației totale de colesterol din plasmă și a trigliceridelor, crescând în același timp nivelul de colesterol al lipoproteinelor cu densitate ridicată.

Sursa de fibre

Potrivit esortment.com, tărâțele sunt una dintre cele mai bogate surse de fibre dietetice. Conținutul de fibre din tărâțele de orez este eficient în prevenirea atacurilor de cord, a tulburărilor intestinale și a diferitelor tipuri de cancer. Conținutul de fibre din tărâțele de orez joacă, de asemenea, un rol important în controlul greutății prin promovarea unui sentiment de plenitudine fără a consuma prea mult. Efectul de fibre a fost evidentă la persoanele ale căror diete sunt bogate în fibre, deoarece acestea tind să fie mai mici la risc pentru obezitate legate de cancere și atacuri de cord. În timp ce fibrele sunt necesare pentru funcția digestivă adecvată, aportul excesiv poate provoca balonare și gaze intestinale.

Oferă nutrienți

Tărâțele de orez au multe beneficii pentru sănătate, deoarece sunt bogate în nutrienți în vitamine, minerale și antioxidanți bio-disponibili, potrivit unui articol al lui Brent Detering, intitulat "Bran de orez pentru organism și viață sănătoasă". Aceste efecte contribuie la combaterea radicalilor liberi din corpul nostru care cauzează condiții degenerative. Tărâțele de orez conțin vitamine, antioxidanți și substanțe nutritive care ajută la scăderea colesterolului, lupta împotriva bolilor, îmbunătățirea sistemului imunitar și combaterea radicalilor liberi. Tărâțele de orez sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de complex de vitamina E, antioxidanți și alți nutrienți care luptă împotriva efectelor îmbătrânirii.