Lista de alimente care cresc HDL
HDL sau lipoproteine cu densitate mare sunt colesterolul "bun", organismul care vă ajută să transportați excesul de colesterol din sânge înapoi în ficat, pentru a fi defalcat. Un nivel de HDL sănătos în sânge este de 60 miligrame pe decilitru sau mai mare, cu un nivel mai ridicat al HDL care scade riscul de boli de inimă. Consumul anumitor alimente, împreună cu exercițiile fizice regulate, poate ajuta la menținerea HDL la un nivel sănătos în organism.
Peste și uleiuri de pește
Capsulă de ulei de pește și sticlă (Imagine: Hunterann / iStock / Getty Images)Consumul de pește de câteva zile pe săptămână poate contribui la creșterea colesterolului HDL, potrivit Centrului Medical al Universității din Massachusetts. Sunt deosebit de benefice peștii grași, cum ar fi somonul, heringul și bassul, care oferă surse bune de acizi grași omega-3. Omega-3 acizi grași, potrivit British Heart Foundation, ajută la scăderea nivelului de trigliceride din sânge și previne sângele de coagulare, ceea ce scade riscul bolilor de inimă. Astfel de acizi grași omega-3 s-au dovedit a fi eficienți și în suplimentul de ulei de pește.
Nuci, semințe și soia
Lingura de semințe de in (Imagine: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Școala Harvard de Sănătate Publică recomandă cel puțin o sursă de acizi grași omega-3 pe zi, ceea ce nu trebuie neapărat să fie pește. Universitatea din Massachusetts numește alimente din soia, legume cu frunze verzi, nuci și semințe de in, ca exemple de surse non-de pește de acizi grași omega-3.
Purpuriu și legume
Sfecla (Imagine: Yana Petruseva / iStock / Getty Images)Purpuriu fructe, legume si sucuri s-au dovedit a creste nivelul de colesterol HDL, in functie de Universitatea din Massachusetts Medical Center. Biblioteca medicală online Merck Manuale afirmă că aceste alimente, care includ struguri roșii și purpurii, vin roșu și ceai negru, conțin compuși buni cunoscuți sub numele de flavonoide care s-au dovedit a fi protectoare împotriva bolilor de inimă. Activitatea antioxidantă din sfecla sa dovedit a scădea trigliceridele și colesterolul total, în plus față de creșterea semnificativă a nivelurilor HDL.
Carbohidrați complecși
Cereale integrale (Imagine: dulezidar / iStock / Getty Images)Scăderea carbohidraților rafinați, cum ar fi zahărul alb, pâinea albă și produsele din paste făinoase, precum și băuturile îndulcite pot ajuta la creșterea nivelului de colesterol HDL, notează Centrul Medical al Universității din Massachusetts. Pentru a scădea carbohidrații rafinați din dietă, concentrați-vă mai degrabă pe consumarea mai multor surse de carbohidrați bogate în fibre, cum ar fi pâinea integrală, pastele și cerealele. În plus, înlocuiți sucul și sucul cu apă sau ceaiul neîndulcit pentru a reduce carbohidrații rafinați pe care îi consumați prin băuturi.