Glucoza este stocată în corpul uman?

Glucoza este un zahăr care servește drept sursă de energie primară pentru corpul dumneavoastră. Oferă, de asemenea, combustibil pentru activitatea optimă a creierului și a sistemului nervos, care poate ajuta la susținerea funcțiilor cognitive, cum ar fi învățarea și memoria. Corpul uman stochează glucoza în mai multe forme pentru a satisface cerințele energetice imediate și viitoare.

O tânără îi mănâncă porumbul. (Imagine: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

surse

Glucoza nu este prezentă în surse de hrană. În schimb, organismul transformă carbohidrații din alimente în glucoză cu ajutorul amilazei, o enzimă produsă de glandele salivare și de pancreas. Carbohidrații se găsesc în toate alimentele pe bază de plante - boabele și legumele amidonice, cum ar fi porumbul și cartofii, sunt deosebit de abundente în carbohidrații. Fasole, legume, semințe, fructe și fructe cu coajă lemnoasă furnizează de asemenea carbohidrați. Produsele lactate sunt singurele alimente pe bază de animale care conțin acest nutrient.

Glicogen

Pe măsură ce corpul descompune carbohidrații în glucoză, acesta îl livrează în fluxul sanguin pentru a furniza celulelor corpului dvs. combustibil pentru energie. Insulina, care este produsă de pancreasul dumneavoastră, ajută la transferul de glucoză prin pereții celulelor. Glucoza neutilizată este transformată în glicogen printr-un proces chimic numit glicogeneză și este stocat în țesuturile musculare și în ficat. Glicogenul servește drept sursă de combustibil de rezervă atunci când nivelul glucozei din sânge scade.

grăsimi

Ficatul și mușchii pot stoca numai o cantitate limitată de glicogen. Dacă fluxul sanguin conține mai multă glucoză decât corpul dvs. poate stoca ca glicogen, corpul dvs. stochează excesul de glucoză ca celule de grăsime. Ca și glicogenul, grăsimea este stocată pentru energia viitoare; totuși, depozitarea glucozei ca grăsime poate contribui la creșterea în greutate și la obezitate. Obezitatea este un factor de risc pentru diabet și boli de inimă și poate crește tensiunea pe oase și articulații.

Hiperglicemia

Corpul tau trebuie sa pastreze glucoza in sange inainte de a-l converti si depozita ca glicogen sau grasime. Excesul de glucoză din sângele dvs., numit medical de hiperglicemie, poate provoca mai multe simptome, cum ar fi coordonarea slabă, letargia, amețelile, durerile de cap și leșinul. Concentrațiile cronice ridicate ale glicemiei pot fi, de asemenea, toxice pentru ficat și pot crește riscul de apariție a diabetului de tip 2.