Cum să fierbeți butașii

Desi nu este una dintre cele mai atractive legume, graul este cu siguranta unul dintre cele mai hranitoare. Șerbii sunt împachetați cu vitaminele A și C, precum și minerale precum fosforul, niacinul și fierul. În plus față de beneficiile nutriționale, napi oferă versatilitatea gătitului și o durată lungă de conservare. Metoda de fierbere este una dintre cele mai ușoare căi de a se bucura de napi și este doar o piatră de temelie pe drumul către alegeri mai complexe de pregătire.

Pasul 1

Tăiați cozile și tulpinile de pe rațe cu un cuțit ascuțit, lăsând doar aproximativ 1 cm de tija conectată la becul. Puteți să lăsați verdele sau să le eliminați, în funcție de gustul dvs. Pentru cele mai multe beneficii nutriționale, lăsați-le pe.

Pasul 2

Alegeți o oală suficient de mare pentru cantitatea de napi pe care doriți să o fierbeți, umpleți-o cu apă de la robinet și apoi așezați-o pe arzătorul de pe aragaz. Aduceți apa la fierbere utilizând cea mai mare setare de căldură disponibilă. Când vedeți că bulele se ridică la suprafață, apa se fierbe.

Pasul 3

Adăugați struții la apă și asigurați-vă că apa le acoperă complet. Dacă grătarele dvs. sunt mai mari de 3 ", cubați-le să se radeze aproximativ 5 până la 10 minute în afara timpului de fierbere.

Pasul 4

Adăugați un cartof la apă dacă râsul dvs. este deosebit de mare. Personalul bucătar Patty Knutson de la VeganCoach.com recomandă cel puțin un cartof pentru a ajuta la absorbția gustului amar, care însoțește adesea gâștele mai mari și mai mari.

Pasul 5

Simtiti napi timp de 25-30 de minute, acoperiti, tinand un ochi cu atentie pe vas pentru a evita supraincalzirea sau scurgerea apei.

Pasul 6

Adăugați sare și piper pentru a vă bucura de un fel de mâncare de bază, sau pregătiți-vă pentru utilizare în reteta ta.

Lucruri de care ai nevoie

• napi

• Cuţit

• Oală

• Apă

• 1 cartofi

• Sare

• Piper

Bacsis

Utilizați cartofi ca înlocuitor pentru cartofi. Ele sunt o legumă extrem de versatilă și pot fi preparate în majoritatea acelorași moduri în care pregătiți cartofii.

Avertizare

Se fierb reprizele mari - cele de peste 3 "latime - descoperite pentru a lăsa o parte din fumul amar să scape.