Alimente cu metilsulfonilmetan
Un compus puțin cunoscut numit metilsulfonilmetan poate avea un efect profund asupra sănătății dumneavoastră. Deoarece MSM conține sulf, care este unul din elementele de bază ale vieții, este utilizat pentru buna funcționare a proteinelor. Dacă proteinele din corpul dvs. nu funcționează așa cum ar trebui, mai multe dintre sistemele corpului dumneavoastră sunt afectate negativ.
Red swiss chard pentru vânzare pe o piață. (Imagine: fabioderby / iStock / Getty Images)Metilsulfonilmetan Utilizări
Metilsulfonilmetanul este un compus organic care conține sulf, care se găsește în mod natural în multe dintre alimentele pe care le consumați. Acest compus a fost dovedit a avea efecte antiinflamatorii și antioxidante, cu toate că majoritatea cercetărilor au fost efectuate in vitro, adică într-un mediu artificial în afara corpului. Datorită capacității sale de a lucra ca agent antiinflamator și ca antioxidant, MSM poate fi utilizat în ameliorarea unor afecțiuni precum osteoartrita, inflamația ochiului și a membranelor mucoase, alergii, probleme cardiovasculare cum ar fi hipertensiunea și circulația necorespunzătoare, durerile de cap și migrene.
Alimente care conțin MSM
Câteva alimente din dieta curentă conțin MSM. Printre sursele bogate de MSM se numără laptele de vacă, cafeaua, roșiile, ceaiul, chardul elvețian, berea, varza de alfalfa și porumbul. Se mai regăsesc și în fructe, cum ar fi merele și zmeura, legumele, cerealele integrale și leguminoasele. Alimentele de procesare scad cantitatea de MSM gasita in alimente, astfel incat proaspetele alimente crude sunt cea mai buna sursa a acestui compus.
Recipiente recomandate
Nu se recomandă aportul de MSM stabilit de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Se sugerează ca persoanele să ia între 2 000 și 2 500 micrograme zilnic. Dacă mănânci alimente proaspete, pe bază de plante crud sau consumați lapte de vacă, ar trebui să fiți în măsură să respectați această sumă zilnic. Există puține efecte secundare cunoscute de a lua MSM sub formă de suplimente, cu toate că trebuie realizate mai multe cercetări. Unele reacții adverse raportate includ tulburări gastro-intestinale, cum ar fi greața și diareea, durerea de cap sau mâncărimea.
Alimente Versus Suplimente
Majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății sugerează că obținerea nutrienților sau a compușilor utili este cel mai bine realizată prin consumul de alimente proaspete. Suplimentarea ar putea fi luată în considerare dacă dieta dvs. nu conține suficiente cantități recomandate de alimente care conțin MSM. Dacă aveți în vedere suplimentele, este bine să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe, mai ales dacă sunteți gravidă sau care alăptați.
