Alimente fara grasimi, fara zahar si fara sare
Aveți nevoie de puțină grăsime, zahăr și sodiu - o componentă de sare - în dieta dvs. pentru o sănătate bună. Grăsimea ajută la amortizarea organelor, zahărul oferă o sursă de energie și sodiul este un mineral electrolitic care ajută la reglarea tensiunii arteriale. Dar prea mult din oricare dintre aceste substanțe nutritive din dieta ta poate provoca dezastre asupra sănătății tale, ducând la obezitate, hipertensiune arterială și boli de inimă. Dacă ați fost sfătuiți să vă limitați aportul de una sau toate aceste substanțe, făcând alimente scăzute în ele, baza dietă vă va ajuta să urmați comenzile docului dvs..
Un close-up de spanac pentru copii. (Imagine: mamadela / iStock / Getty Images)Mâncărurile tale Go-To
Puteți lua o mulțime de presupuneri din dieta dvs. restrâns prin alegerea proaspete, alimente întregi, care nu au fost procesate. În timpul procesării, producătorii adesea adaugă grăsime, zahăr și sare pentru a îmbunătăți aroma și a prelungi termenul de valabilitate. Legumele nonșarhice precum spanacul, morcovii, ciupercile și castraveții sunt un pariu bun. Fasolele sunt, de asemenea, aproape fără sare, zahăr și lipide și oferă o bună sursă de proteine. Cerealele integrale, cum ar fi orezul brun, îndeplinesc, de asemenea, criteriile pentru a lipsi aproape de grăsime, zahăr și sare.
Alte optiuni
Fructul și produsele lactate conțin zaharuri naturale, nu natura adăugată care este atât de rău pentru dumneavoastră. Alegeți versiunile fără grăsimi ale produselor lactate și fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructele de pădure, pentru cele mai bune opțiuni. Chiar și laptele fără grăsimi conține o cantitate mică de sodiu natural. Cele mai multe tipuri de carne sunt dezactivate din meniu din cauza conținutului lor de grăsimi, iar peștele se află în afara meniului din cauza conținutului său de sodiu. Tilapia este un pește care este foarte scăzut atât în grăsimi, cât și în sare. Ouăle albe sunt o altă sursă de proteine care este scăzută în toți cei trei nutrienți.
Cele mai bune metode de gătit
Puteți să vă păstrați mesele cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr și sare, folosind metode speciale de gătit și înlocuind alte sosuri cu sare. Aburul, grătarul și prăjirea, în majoritatea cazurilor, nu necesită adăugarea de ulei, cum ar fi prăjirea sau retezarea. Nu adăugați zahăr la alimente și, în loc să adăugați sare la alimentele gustate, utilizați ierburi și condimente, cum ar fi cumin, mărar, usturoi și piper. Sucul de lămâie face, de asemenea, un bun înlocuitor al sarei pe alimente cum ar fi legumele cu aburi și peștele.
O notă privind buna nutriție
Nu este înțelept să tăiați orice grup de hrană sau nutrienți fără consimțământul special al medicului dumneavoastră. Acest lucru poate duce la deficiențe nutritive și la problemele lor de sănătate asociate. Reducerea consumului de zaharuri adăugate, a grăsimilor nesănătoase și a excesului de sodiu va merge mult spre îmbunătățirea sănătății, dar cheia este moderarea. Lucrați cu medicul dvs. pentru a afla ce dietă sănătoasă puteți menține, permițând în același timp indulgențe sigure din când în când.
