O dieta dupa anorexie
Anorexia este o tulburare gravă a alimentației, caracterizată prin refuzul de a menține o greutate corporală în limita a 15% din greutatea ideală. Există două subcategorii de anorexie, potrivit Alianței Naționale pentru Boli Mentale: oameni care restricționează sever și exercițiu excesiv calorii, iar cei care curăță după consumul de alimente pentru a pierde în greutate. Anorexia este tratabilă, în general prin psihoterapie, tratament medical și intervenții dietetice. Odată ce ați ajuns la recuperare, o dietă sănătoasă vă poate ajuta să vă asigurați sănătatea pe termen lung.
Fata anorexică. (Imagine: Piotr Marcinski / Hemera / Getty Images)Funcţie
O masă sănătoasă și echilibrată. (Imagine: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)Dieta dumneavoastră după anorexie ar trebui să sprijine sănătatea fizică și emoțională și să promoveze o recuperare stabilă, pe termen lung. Lipirea planului dvs. de masă sănătos, așa cum a fost desemnată de către profesioniștii dvs. din domeniul sănătății, și dezvoltarea și menținerea comportamentelor normale și sănătoase ale dietelor sunt vitale, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Dieta ta trebuie să abordeze, de asemenea, orice complicații ale anorexiei, cum ar fi deficiențele de nutrienți.
Caracteristici
Păstrează un jurnal alimentar. (Imagine: Nick White / Digital Vision / Getty Images)Dieta dumneavoastră după anorexie va implica probabil trei mese echilibrate și gustări la intervale regulate de timp în fiecare zi. Deși dieteticianul sau medicul dumneavoastră pot folosi diferite formate de planuri de masă, specialistul în dietă și dieta alimentară, Diane Keddy, MS, RD, recomandă planul alimentar USDA, care se bazează pe Orientările dietetice pentru americani. Ultimul plan USDA, MyPlate, recomandă alimentele din toate grupele alimentare - fructe, legume, cereale, proteine și lactate - în cantități și proporții corespunzătoare. Dieta dumneavoastră poate implica un jurnal alimentar, în care vă urmăriți aportul de alimente și orice comentarii emoționale sau fizice relevante. Jurnalul dvs. alimentar nu este conceput ca un instrument de auto-judecată, ci ca un mijloc de urmărire a progresului dvs. și de partajare a detaliilor dietei dvs. cu medicul dumneavoastră profesionist.
Provocări
Mâncați mese sănătoase echilibrate. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Menținerea unei alimentații sănătoase după anorexie poate provoca numeroase provocări. Deși greutatea dumneavoastră s-ar putea să fi îmbunătățit, repercusiunile psihologice ale tulburării ar putea să rămână de ceva timp. Puteți, de asemenea, necesita o creștere a consumului de grăsimi și calorii de până la câțiva ani, potrivit Keddy, până când greutatea și starea de bine au revenit pe deplin și vor rămâne stabile. Recuperarea cu succes necesită acceptarea unei greutăți pe care nu o puteți simți încă confortabilă cu menținerea și consumul mai multor mâncare decât vă simțiți confortabil. Mulți oameni cu anorexie se luptă cu perfecționismul. Astfel, o provocare suplimentară poate implica acceptarea faptului că nimeni nu mănâncă "perfect" și că obiectivul pentru o astfel de perfecțiune poate fi dăunător. Dacă funcția dvs. digestivă a fost afectată de tulburarea dvs. de a mânca, ați putea lupta inițial cu balonare și constipație.
Produse alimentare optimale
Optați pentru boabe întregi. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Deși nu ar trebui să căutați opțiuni alimentare "perfecte", dieta dvs. ar trebui să se bazeze pe aceleași principii sănătoase recomandate persoanelor sănătoase. Aceasta înseamnă optarea pentru carbohidrații complexi, cum ar fi cerealele integrale și legumele de amidon peste carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea albă și zahărul. Sursa de proteine sănătoasă are un conținut scăzut de grăsimi saturate și include carne slabă și păsări de curte, pește, albușuri de ou, tofu și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Includeți o varietate de fructe și legume în mese și gustări. Sursa de grăsime sănătoasă include ulei de canola, ulei de măsline, nuci, semințe și avocado. Keddy recomandă încorporarea unor alimente ocazionale de a trata, cum ar fi deserturile dulci, pentru a evita sentimentele de privare și pentru a stabili obiceiuri normale,.
Semnificaţie
Depresia poate apărea la supraviețuitorii anorexiei. (Imagine: phiksos / iStock / Getty Images)Un plan de alimentatie sanatoasa dupa anorexie este extrem de important. Nu numai ca o astfel de dieta imbunatateste sanatatea voastra generala, ajuta la prevenirea recidivei, care este frecvent in randul persoanelor care sufera de anorexie, potrivit Centrului Medical al Universitatii din Maryland. Recidivele pot pune viața în pericol și pot duce la complicații suplimentare pe termen lung sau la simptome suplimentare de tulburări de alimentație, cum ar fi binge și depresie severă. Rămânând în contact strâns cu profesioniștii din domeniul tratamentului și urmărind schimbări graduale și sănătoase, vă pot ajuta să vă asigurați succesul alimentar și emoțional.