Absorbția zincului și a calciului

Abilitatea organismului de a utiliza zinc și calciu depinde de absorbția lor. Majoritatea absorbției de minerale are loc în intestinul subțire, explică Centrul Național de Informare a Bolilor Digestive. Odată absorbit, acești doi nutrienți vitali își pot îndeplini rolurile în funcția corporală. Dacă aveți probleme de malabsorbție din cauza bolii celiace și a altor afecțiuni, organismul dumneavoastră nu poate absorbi cantități adecvate din aceste substanțe nutritive.

Aproape de o picătură într-un pahar de lapte (Imagine: Vezi stocul / Vezi stocul / Getty Images)

Beneficii

Zincul și calciul sunt minerale esențiale care joacă mai multe roluri cheie în organism. Zincul ajută la creșterea normală și vindecarea rănilor. De asemenea, funcționează în sensul gustului și apetitului. Calciul este cel mai abundent nutrient din corpul vostru. Este important pentru formarea oaselor și a dinților. Este, de asemenea, necesar pentru reacțiile chimice care implică activitate musculară și nervoasă.

consideraţii

Multe vitamine și minerale, inclusiv calciu, au relații sinergice cu alți nutrienți. Pentru ca organismul dumneavoastră să absoarbă și să utilizeze calciu, dieta dumneavoastră trebuie să includă cantități adecvate de vitamina D. Alți nutrienți pot avea un impact negativ asupra absorbției zincului. Institutul Linus Pauling explică faptul că cuprul și fierul suplimentar pot interfera cu capacitatea corpului de a absorbi zincul, sporind riscul de deficiențe.

Efecte de calciu

Cerința minimă zilnică recomandată pentru calciu este de 1.000 mg pe zi, potrivit Institutului Național de Sănătate. Administrarea inadecvată poate crește riscul de apariție a osteoporozei. Organismul dvs. stochează cel mai mult calciu în os și dinți. Deficiențele vă forțează corpul să descompună osul pentru a-și satisface nevoile nutriționale. Prea mult calciu este la fel de gravă. Poate afecta absorbția altor minerale, inclusiv zincului. Poate afecta și funcția renală.

Efectele zincului

Spre deosebire de calciu, zincul este un mineral, ceea ce inseamna ca doar o cantitate mica este necesara pentru buna functionare a corpului. Instituțiile naționale de sănătate recomandă un aport alimentar de 8 mg pe zi pentru femeile adulte și 11 mg pentru bărbați. În mod ironic, cantități mari de zinc pot submina funcțiile pe care le suportă. Centrul Medical al Universității din Maryland avertizează că zincul excesiv poate diminua funcția imună. Deficiențele cauzează probleme similare, inclusiv o încetinire a creșterii și o pierdere a apetitului.

Interacțiunile medicamentoase

Interacțiunile medicamentoase pot să apară chiar dacă substanța nutritivă este importantă pentru o sănătate bună. Atât zincul cât și calciul pot scădea eficacitatea unor antibiotice prin scăderea ratei de absorbție. De asemenea, astfel de medicamente ca diuretice și inhibitori ECA pentru tensiunea arterială pot scădea capacitatea corpului de a absorbi zinc. Alte medicamente, cum ar fi prednisonul, pot diminua absorbția de calciu. Din cauza posibilelor efecte asupra sănătății, consultați-vă medicul despre monitorizarea concentrațiilor minerale din sânge, dacă vă aflați în oricare dintre aceste tipuri de medicamente.