Ce să mănânce pentru micul dejun pe o dietă Candida
În cazul în care micul tău tipic conține elemente precum pâine prăjită, cereale integrale, brioșe sau clătite, trecerea la o dietă candida va cere să faci unele schimbări. Asta pentru că dietele candida restricționează sever aportul dumneavoastră de cereale, lapte și zahăr. Promotorii dietei spun că acest lucru ajută la prevenirea și tratarea candidozei, o creștere exagerată a drojdiei de drojdie pe tot corpul. Academia Americana de alergie si imunologie spune ca candidoza ca o posibila problema de sanatate necesita mai mult studiu. Nu începeți dieta candida până când nu vorbiți despre aceasta cu medicul dumneavoastră.
Un ou frittata într-o tigaie. (Imagine: martinturzak / iStock / Getty Images)Ouă, orice stil
Ouăle gătite în orice stil sunt permise pe dieta candida, atâta timp cât nu sunt combinate cu lapte de vacă, ovaz, migdale sau de orez sau însoțite de brânză obișnuită. Pair de ouă umplute, fierte sau moale, fierte sau prajite, cu fructe proaspete, neîndulțite pentru micul dejun sau pentru a face o omletă umplute cu legume nesăfuite, cum ar fi ceapă, ardei, dovlecei, roșii, spanac, sparanghel sau roșii . Dacă doriți să vă îmbraciți ouăle cu un alt lichid decât apa sau sunteți brânză, folosiți laptele de soia care nu conține sirop brun de orez și brânză de soia fabricată fără maltodextrină.
Iaurt Parfait
Consumul de iaurt care conține bacterii Lactobacillus acidophilus se crede că ajută la controlul creșterii și răspândirii candidei în organism. Este permisa dieta Candida atunci cand alte produse lactate nu sunt datorita faptului ca procesul de fermentare il indeparteaza de cea mai mare parte a lactozei sale, zaharul simplu gasit in lapte. Pentru micul dejun, încercați să stratificați iaurt simplu, neîndulcit, vaca de capră sau de oaie, cu fructe tocate, cum ar fi merele și fructe cu coajă brună sau nuci prăjite, cum ar fi nuci, castraveți, căciuli sau migdale într-un pahar înalt și clar pentru a face un parfait. Evitați utilizarea de arahide sau fistic - acestea nu sunt permise pe dieta - și verificați eticheta iaurtului pentru a vă asigura că conține bacterii acidophilus.
Preparate pe bază de soia
Produse pe bază de soia, cum ar fi tofu, tempeh și proteine vegetale texturate, sau TVP, sunt permise pe dieta candida. Păstrați tofu-ul fermecat și rumegă-l cu alegerea dvs. de legume și mirodenii, mirodenii și ierburi tocate, pentru a face un mic dejun rapid "scramble". Atunci când timpul este scurt, faceți o bucătărie de tofu pe bază de tofu cu lapte de soia și câteva linguri de unt de nuci fără zahăr, alta decât untul de arahide. Ventilatoarele de ovăz pot prepara TVP cu microunde cu lapte de soia, apoi se amestecă cu aromă de vanilie fără alcool, cu nuci tăiate și condimente, cum ar fi scorțișoară sau nucsoara, pentru o alternativă prietenoasă cu dieta candida. Dacă aveți nevoie de un îndulcitor, utilizați stevia.
Articole realizate cu făină de cocos
În timp ce dieta candida interzice utilizarea tuturor făinurilor pe bază de cereale, făina de nucă de cocos, care este fabricată din carne de cocos uscată și măcinată, este o opțiune dacă totuși doriți să vă bucurați de unele alimente tradiționale pe bază de făină în meniul de mic dejun. Lisa Richards, autorul programului final de dieta Candida, sugerează să se facă vafe folosind ouă, stevia, aromă de vanilie, soda de coacere și lapte de nucă de cocos, ulei de nucă de cocos și făină de nucă de cocos. De asemenea, puteți încerca înlocuirea făinii de nucă de cocos cu făină de grâu obișnuită în rețete de brioșă sau clătite. Utilizați 1 ceașcă de făină de nucă de cocos pentru fiecare ceașcă de făină obișnuită. Deoarece greutatea acestor făini diferă, utilizați o scară de bucătărie pentru a verifica dacă fiecare pahar de înlocuitor de făină de nucă de cocos pe care o utilizați este egal cu cele 140 de grame pe care o ceașcă de făină obișnuită ar cântări.
