Care este beneficiul consumului de lămâi întregi proaspete?

Lămâi adăugați culoarea și o aromă de aromă la multe tipuri de alimente și băuturi, dar dacă nu vă angajați cu adevărat în acest citrus, probabil că nu doriți să mâncați singură o lămâie proaspătă. Lămâie au un gust extrem de acru care le poate face greu să se bucure. Consumul de suc și pulpă - indiferent de forma lor - oferă totuși mai multe beneficii pentru sănătate.

Un pahar de apă rece de lamaie pe un prosop de lenjerie. (Imagine: lisaaMC / iStock / Getty Images)

Vitamina C

Potrivit Departamentului National al Agriculturii din Statele Unite, o lamaie de 3 oz, fara coaja, contine 44,5 miligrame de vitamina C. O lingura de 2 linguri de coaja are insa 15,5 miligrame de vitamina C. Vitamina C joaca un antioxidant rol în organism și poate îmbunătăți sistemul imunitar. Femeile adulte ar trebui să primească 75 de miligrame de vitamină C zilnic, în timp ce bărbații ar trebui să aibă 90 miligrame.

Fibre dietetice

O lămâie întreagă oferă o doză de fibră dietetică care vă poate ajuta să lucrați pentru aportul de fibre recomandat. O lămâie de 3 uncii are 2,4 grame de fibre dietetice totale, în timp ce 2 linguri de coajă au 1,3 grame. Ca atare, întreaga lamaie furnizează mai mult de 3 grame de fibre. În general, adulții ar trebui să primească între 25 și 38 de grame de fibre pe parcursul zilei, în funcție de vârsta lor.

Scăzut în calorii

Dacă puteți mânca o întreagă lămâie, nu va crește semnificativ aportul dvs. caloric. Împreună, o lămâie decojită de 3 oună și 2 linguri de coajă de lămâie au aproximativ 30 de calorii, ceea ce este în mod semnificativ mai mic decât multe alte fructe pe care s-ar putea să gustați. Un măr mijlociu, de aproximativ 3 centimetri în diametru, de exemplu, are 95 de calorii. Consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii este o modalitate ideală de a evita creșterea în greutate.

Alegeți apa de lămâie

Nu trebuie să vă luptați prin a consuma o lămâie întregă proaspătă pentru a obține beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct. O modalitate simplă de a vă bucura de beneficiile de lamaie într-o formă ușoară este să stoarceți sucul unui segment de fructe în paharul de apă. Astfel, apa oferă un gust ușor, menținându-l mult mai sănătos și mai puțin în calorii decât alte băuturi, inclusiv sucuri de fructe și băuturi răcoritoare. Puteți folosi, de asemenea, o lămâie întregă în sos pentru pui sau paste făinoase, stoarceți mai întâi sucul și celuloză în sos și apoi dați coaja pentru un plus de aromă.