Pagina principala » Mancare si bautura » Ce este o lectură mică B12?

    Ce este o lectură mică B12?

    Vitamina B12 este necesară pentru celulele sanguine și nervii sănătoși, precum și pentru producția de ADN. B12 este atașat de proteine ​​în alimente, dar acidul stomac le separă pe cele două. Corpul tău combină apoi vitamina B12 cu factor intrinsec, o proteină făcută de stomac și necesară pentru absorbția vitaminei B12. Unii oameni nu pot face un factor intrinsec, ceea ce duce la dificultăți în absorbția vitaminei B12. Corpul tău stochează vitamina, astfel încât deficiențele cauzate de consumul redus sunt rare, dar ele pot apărea cu bolile celiace și alte afecțiuni digestive. Deoarece principala sursă de vitamina B12 este alimentele provenite din surse animale, o deficiență este o posibilitate pentru dietele vegane.

    Un doctor cu diagrame medicale. (Imagine: Takasuu / iStock / Getty Images)

    Testul pentru vitamina B12

    Ar trebui să vă postați timp de șase până la opt ore înainte de un test de sânge B12. Deși intervalele de referință pot varia de la laborator la laborator, citirile normale pentru vitamina B12 sunt de aproximativ 200 până la 900 picograme pe mililitru sau pg / ml de sânge. Peste 200 pg / ml indică o deficiență. Dacă nivelul dvs. este scăzut, probabil aveți simptome de deficiență. Adulții mai în vârstă pot avea simptome dacă nivelurile lor sunt sub 500 pg / ml.

    Simptomele deficitului de vitamina B12

    Simptomele de deficit de vitamina B12 includ oboseala, slăbiciunea, pierderea poftei de mâncare, scăderea în greutate, constipația și durerea gurii sau limbii. Deficiența poate provoca, de asemenea, simptome neurologice, cum ar fi amorțeală și furnicături la nivelul extremităților, probleme de echilibru, depresie, confuzie, memorie deficitară și demență. Bebelușii cu deficit de vitamina B12 ar putea să nu se dezvolte, ceea ce înseamnă că nu cresc sau cântăresc așa cum ar trebui. De asemenea, este posibil ca acestea să nu atingă etapele de dezvoltare așa cum era de așteptat.

    Complicații ale deficitului de vitamina B12

    Anemia megaloblastică este un rezultat grav al deficienței vitaminei B12. Celulele roșii din sânge cresc mai mult decât este normal, ceea ce înseamnă că nu există suficiente celule roșii sanguine sănătoase, ceea ce duce la anemie. Anemia megaloblastică poate fi de asemenea cauzată de o deficiență a folatului, astfel că testarea folatului este adesea efectuată cu un test de vitamină B12. Cantități mari de supliment cu folat pot corecta anemia megaloblastică și pot ascunde o deficiență a vitaminei B12; cu toate acestea, leziuni neurologice inca mai apare in cazul in care deficitul de vitamina B12 nu este abordata. Anemia pernicioasă este o formă de anemie megaloblastică cauzată de stomacul tău care nu face un factor intrinsec. Deoarece lipsa factorului intrinsecă face imposibilă absorbția vitaminei B12, sunt necesare injecții cu vitamina B12.

    Recipiente recomandate

    De la varsta de 14 ani si peste, aveti nevoie de 2,4 mcg de vitamina B12 pe zi. Dacă sunteți gravidă, nevoia dumneavoastră crește până la 2,6 mcg și, dacă alăptați, la 2,8 mcg. Până la șase luni, un copil are nevoie de 0,4 mcg și apoi de 0,5 mcg până la 1 an. Copiii între 1 și 3 ani au nevoie de 0,9 mcg, de la 4 la 8 ani nevoie de 1,2 mcg și de la 9 la 13 ani au nevoie de 1,8 mcg.

    Sursele alimentare de vitamina B12

    Vitamina B12 se găsește în mod natural numai în alimentele din surse animale, inclusiv produsele lactate și ouăle. Carnea de vită și mlaștină conțin cea mai mare cantitate. Multe alimente ambalate sunt fortificate cu vitamina B12. Oamenii care urmează o dietă vegană strictă prin evitarea tuturor alimentelor din surse animale și a celor care au probleme de absorbție din cauza bolii sau a intervențiilor chirurgicale ar trebui să discute cu medicul lor despre suplimentarea cu vitamina B12.