Ce se întâmplă dacă bei prea multă proteină din zer?
Suplimentele din proteine din zer provin cu o doză recomandată - de obicei, una sau două porții de 8 uncii pe zi. Ocazional depășiți acest lucru nu este de natură să provoace probleme majore, dar dacă ajunge la punctul în care proteina din zer este cea mai mare parte din dieta ta, ai putea suferi deficiențe. Dacă agitarea zerului are aditivi, acestea ar putea provoca o problemă, dar efectele majore asupra sănătății sunt puțin probabile din cauza zerului.
O linguriță și un castron de proteine din zer de pe masă. (Imagine: marekuliasz / iStock / Getty Images)Efecte imediate
Dacă, de exemplu, beți un shake de 16-uncie în loc de un shake de 8-uncie, puteți dezvolta o durere de stomac din cauza bulgăriei lichide. Dacă amestecați amestecul cu lapte, puteți deveni temporar înfloritor din lactoză și puteți mânca mai puțin la următoarea masă, pentru că nu vă puteți simți încă foame. Dacă încercați să slăbiți, acest lucru nu este neapărat un lucru rău, atâta timp cât shake-ul proteic este scăzut în calorii. Dacă nu, dublarea înseamnă, de asemenea, dublarea caloriilor. Cel mai bine este dacă cele mai multe dintre caloriile tale provin din alimente întregi, așa că rămâi cu un singur mișcare pe zi dacă nu ești un atlet în formare intensă și ai nevoie de calorii suplimentare pentru a compensa antrenamentul tău.
deficiente
Dacă vă obișnuiți să vă dublați shake-ul și trece de la o dată la două ori pe zi, efectele devin puțin mai severe. Veți lua fie prea multe calorii, care contribuie la obezitate, fie veți fi dependenți de proteinele din zer în detrimentul altor alimente. Chiar dacă formula dvs. particulară conține unele grăsimi și carbohidrați, este cel mai probabil să nu conțină necesarul de vitamine și minerale pentru această zi. Luarea unui multivitamin poate ajuta, dar unele beneficii provin din interacțiunile dintre vitamine și minerale care apar doar în alimente întregi. De asemenea, cele mai multe multivitamine nu conțin substanțele fitochimice și alți compuși sănătoși pe care îi obțineți de la fructe și legume. În timp ce zerul este o proteină de calitate completă, cu o biodisponibilitate bună, ar trebui să fie un supliment, nu o componentă principală alimentară.
Proteina pierduta
Oamenii tind să creadă că mai mult este mai bine când vine vorba de proteine. În timp ce proteina adecvată este esențială pentru o bună stare de sănătate și aportul crescut de proteine este necesar pentru unii sportivi, consumul de doze masive de proteine la fiecare ședință nu ajută. Potrivit biologului molecular Helen Kollias de Nutriție Precision, zgomotul de zer digerat în aproximativ o oră și jumătate. Problema este că organismul dvs. poate absorbi numai 8-10 grame de proteine din zer pe oră - cu alte cuvinte, pentru fiecare mișcare de băut, corpul dumneavoastră utilizează numai aproximativ 15 grame de proteine, indiferent de conținutul de proteine al agitării. Proteina rămasă devine excretată. Kollias recomandă utilizarea unui amestec de zer și cazeină pentru a încetini digestia, astfel încât să poată fi absorbită mai multă proteină și să se agită trecerea timp de o oră sau două. Deoarece shake-urile cu continut mai mare de proteine sunt in general mai scumpe, chugging-ul unui shake masiv este ca aruncarea de bani departe.
Alte preocupări
Înțelepciunea populară potrivit căreia aportul ridicat de proteine provoacă boli de rinichi și ficat nu este susținut de dovezi științifice, potrivit unui raport al Școlii de Sănătate Publică din Harvard. Excesul de proteine poate insa exacerba boala existenta, asa ca daca aveti deja probleme la rinichi sau ficat, suprasolicitarea proteinei din zer poate afecta negativ. Dacă agitarea dvs. conține aditivi cum ar fi cofeina, zahărul sau alcoolii de zahăr, beți prea multe pe zi, vă pot supraîncărca cu aceste substanțe chimice, ceea ce poate provoca reacții adverse variind de la tremur la stomac deranjat. Dacă zgârierea zerului este un supliment zilnic pentru dvs., alegeți o proteină din zer pur fără aditivi și consultați-vă medicul înainte de utilizare.
