Ce se întâmplă dacă nu consumați suficient carbohidrați?

În timp ce unii guruși dieta supărătoare pot denunța carbohidrații ca rădăcină a tuturor răutăților comestibile, adevărul este că corpul tau are nevoie de aceste nutrienți pentru a funcționa corect. În cazul în care dieta dumneavoastră nu are carbohidrați, ați putea simți rundown și se confruntă cu o varietate de probleme de sănătate. În loc să arunce carbohidrații, încercați să le obțineți din surse sănătoase, neprelucrate, care oferă de asemenea o multitudine de vitamine și minerale.

Tânără femeie napping pe canapea. (Imagine: 4774344sean / iStock / Getty Images)

Crash de energie

Carbohidrații sunt sursa principală de energie a organismului dvs., astfel încât vă puteți simți lent dacă nu mâncați suficient de multe dintre ele. Organismul dvs. transformă carbohidrații într-o formă de zahăr numită glucoză, pe care o utilizează pentru o energie imediată. De asemenea, stochează excesul de glucoză ca glicogen în mușchii și ficatul pentru o utilizare ulterioară, cum ar fi în timpul exercițiilor fizice. Prin urmare, puteți să vă grăbiți rapid în plimbarea sau joggingul, dacă vă lipsiți de carbohidrați. Glucoza este, de asemenea, combustibilul preferat al creierului, astfel încât atunci când consumul devine scăzut, este posibil să aveți probleme cu concentrarea.

Digestive Distress

Fibrele sunt un tip important de carbohidrați care lipsește în dieta americană. Aveți nevoie de fibre pentru a ajuta la digestie și poate deveni constipată cu un aport scăzut. Dieta cu fibre slabe este, de asemenea, legată de diverticuloză, o condiție în care se formează mici pungi în colon care pot provoca balonări abdominale și crampe. Aceste pungi pot prinde de asemenea bucăți de scaun, ceea ce duce la diverticulită, o boală simptomată prin infecție și inflamație a colonului. În cazuri rare, diverticulita poate fi suficient de gravă pentru a necesita spitalizare.

Posibile probleme la rinichi

Când consumabilele de carb sunt scăzute, corpul dvs. creează cetone suplimentare, produse secundare grase care oferă o sursă alternativă de combustibil. Cetonele sunt toxice în cantități mari, astfel încât rinichii trebuie să lucreze mai mult decât de obicei pentru a le elimina din sistem. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați tind, de asemenea, să fie bogate în proteine, creând produse secundare suplimentare pe care corpul dumneavoastră trebuie să le îndepărteze. Aceste efecte pot provoca tulburări excesive pe rinichi, ceea ce poate duce la vătămări grave.

Carbs Calea Sanatatii

Valoarea zilnică pentru carbohidrații într-o dietă de 2.000 de calorii este de 300 de grame, comparativ cu doar 65 grame de grăsimi și 50 de grame de proteine. Resursele de carbohidrați rafinate, cum ar fi pâinea albă, orezul alb și produse de patiserie, sunt insuficiente pe fibră, vitamine și minerale, totuși, și spice zahărul din sânge, deoarece sunt absorbite rapid în sânge. Pentru un consum mai bun de carbohidrați, întoarceți-vă la boabe întregi, cum ar fi grâul integral sau pâinea integrală de secară, orezul brun, fulgi de ovăz și popcorn. Fructele și legumele sunt, de asemenea, surse nutritive de carbohidrați, astfel încât acestea să fie incluse în fiecare masă.