Ce fructe sunt bogate în fructoză?
Zaharurile naturale găsite în miere și fructe sunt cunoscute sub numele de fructoză. Când vine vorba de zahăr din sânge și carbohidrați, corpul tău nu reacționează în mod diferit față de fructoza care există în mod natural în fructe decât la adăugarea îndulcitorilor ca siropul de porumb. Cu toate acestea, fructele oferă avantajele suplimentare ale vitaminelor din fibre și antioxidante, făcându-le nutritive superioare unor amidonuri "goale" cum ar fi bomboane sau produse de patiserie.
Datele conțin cantități mari de fructoză. (Imagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Fructe uscate
Fructele uscate au, în general, un conținut foarte ridicat de fructoză. (Imagine: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)Procesul de îndepărtare a apei din fructe nu doar concentrează nutrienții lor, ci și conținutul lor natural de fructoză. Unele fructe uscate sunt surse bune de fibre, potasiu și fier. Vitaminele, în special vitamina C, pot fi diminuate prin procesul de uscare. O jumătate de cană de servire de date conține aproximativ 55 de grame de fructoză pe porție, în timp ce aceeași cantitate de stafide are aproximativ 42 de grame de fructoză; cranberries uscat 40 grame; și prune, 30 de grame de fructoză.
mangoului
Mangoii sunt bogați în vitaminele C și A, însă au un conținut ridicat de fructoză. (Imagine: Visage / Stockbyte / Getty Images)Mango-urile se află în partea de sus a listei pentru conținutul de fructoză în fructele proaspete, potrivit cifrelor USDA. Mango-ul mediu conține aproximativ 30 de grame de fructoză. Mango-urile sunt de asemenea bogate în vitaminele C și A și sunt o bună sursă de fibre dietetice.
plantains
Plantații sunt o sursă bogată de fibre și vitamine C și A. (Imagine: NA / Photos.com / Getty Images)O planta proaspătă, medie are în jur de 27 de grame de fructoză într-o bucată de mărime medie de fructe de tip banană. Plantații sunt o sursă bogată de fibre și vitamine C și A și oferă, de asemenea, niște fier.
struguri
Strugurii furnizează o cantitate mică de fier și vitamină A. (Imagine: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Strugurii roșii sau verzi conțin circa 25 grame de fructoză per cană. Strugurii sunt, de asemenea, o bună sursă de fibre și sunt bogați în vitamina C. Acestea oferă o cantitate mică de fier și vitamină A.
pere
Perele sunt bogate in fibre si vitamina C. (Imagine: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)O pară asiatică de dimensiuni medii are 19 grame de fructoză, în timp ce o pară comună conține 16 grame de fructoză. Perele sunt bogate în fibre și vitamina C.
Pepene
Pepeni verzi nu sunt bogati in fibre, dar sunt bogati in vitaminele A si C. (Imagine: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)O pană de pepene verde conține 18 grame de fructoză pe porție. Pepenele de pepene nu sunt bogate în fibre, dar sunt bogate în vitaminele A și C și furnizează niște fier.
Ananas
Ananasul oferă o zi de vitamina C în fiecare ceașcă. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)O porție de 1 an cu ananas are aproximativ 15 grame de fructoză. Ananasul oferă o cantitate de vitamina C de aproape o zi în fiecare ceașcă și este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice, oferind, de asemenea, niște calciu și fier.
Banane și mere
Bananele și merele sunt o alegere bună, deoarece sunt mai scăzute în fructoză. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Aceste fructe comune conțin între 14 și 16 grame de fructoză într-o bucată medie de fructe întregi. Bananele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, potasiu și vitamina C, în timp ce merele sunt de asemenea bogate în vitamina C și furnizează niște fier și vitamina A.
Dulciuri, afine, zmeură și căpșuni
Boabele sunt o sursă bogată de fibre și antioxidanți. (Imagine: Jupiterimages / Comstock / Getty Images)Cu aproximativ 22 de grame de fructoză per cană, murele sunt cele mai mari din fructoză pentru grupul de fructe de pădure. Afinele au 14 grame pe cană. Zmeura are 6 grame fructoza, iar capsunile 8 grame fructoza pe cana. Cu piei și semințele lor comestibile, boabele sunt o sursă bogată de fibre dietetice, în special mure. Boabele sunt, de asemenea, bogate in vitamine antioxidante.
sugestii
Scopul pentru aproximativ 15 carbohidrați pentru o porție de fructe. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Pentru persoanele cu diabet zaharat, American Diabetes Association sugerează alegerea fructelor întregi, conservate sau uscate, fără adaos de zaharuri sau siropuri grele, și care vizează o porție care este egală cu aproximativ 15 carbohidrați. O servire sensibilă este în general egală cu o bucată mică de fructe, cu 2 linguri de fructe uscate sau cu o cană de fructe proaspete sau fructe proaspete fără zahăr.
