Ce fructe nu sunt citrice?

Majoritatea oamenilor nu ar lua timp pentru a clasifica un fruct ca citrice sau non-citrice, cu excepția cazului în care au probleme gastro-intestinale și ar trebui să evite acidul citric. Fructele citrice populare includ portocalele, grapefruitul și lămâile și sunt cunoscute pentru a fi încărcate cu vitamine C și agenți de detoxifiere. Chiar dacă acestea nu pot fi la fel de populare ca cele mai multe fructe citrice, unele fructe non-citrice sunt ambalate cu importante beneficii nutriționale și de sănătate, precum și.

Citricele comune includ portocale, lămâi și limes. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

mere

Există numeroase soiuri de mere. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)

Originar din Asia de Sud-Vest, merele sunt membre ale familiei de trandafiri, conținând un nucleu de semințe, împreună cu prune, piersici și alte câteva fructe. Pana in prezent, exista aproximativ 7.000 de tipuri diferite de mere, dar cele mai populare mere sunt merele delicioase rosii dulci si merele tart bravy smith, care sunt cel mai bine folosite in gatit. Potrivit extinderii Universității din Illinois, merele au multe beneficii pentru sănătate, variind de la reglarea zahărului din sânge, scăderea colesterolului și combaterea diferitelor forme de cancer cu antioxidanți puternici.

pere

Pere (Imagine: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Fructele oficiale de stat din Oregon, pere sunt unul dintre cele mai vechi fructe cultivate. Acest fruct este, de asemenea, un membru al familiei de trandafiri. Pereții vin în diverse forme, dimensiuni și culori și spre deosebire de cele mai multe fructe, deși dulci și suculente, gustul ușor granulat. Se crede că peștele se întoarce în epoca de piatră; coloniștii timpurii le-au adus în Statele Unite și păreau să se dezvolte în Pacificul de Nord-Vest. La fel ca merele, perele sunt excelente pentru combaterea diferitelor forme de cancer și pentru furnizarea de antioxidanți esențiali.

Pepene

Pepene verde (Imagine: Comstock Images / Comstock / Getty Images)

Deși există multe dezbateri asupra faptului dacă un pepene verde este de fapt fruct sau o legume, majoritatea oamenilor consideră că este un citrus, fructe tropicale și un membru al familiei cucurbitaceae. Inițial cultivat sălbatic în Africa de Sud, pepeni verzi sunt acum comercial crescute pe tot parcursul anului în domenii, inclusiv în Statele Unite, China și Rusia. În majoritate, în formă alungită și în creștere la diferite mărimi, aceste fructe sunt 92% apă și se bucură cel mai bine în timpul verii, când sunt cele mai dulci. Pepenele de pepene sunt încărcate cu vitaminele A, B și C, care toate contribuie la lupta împotriva bolilor și la producerea de energie.

zmeură

Zmeură (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Deseori găsite congelate sau prelucrate în suc sau piure, zmeura este un alt citrus care împarte familia de trandafiri cu pere și mere. Nu se știe exact când aceste fructe mici au fost cultivate pentru prima dată, dar ele sunt acum cultivate din mijlocul verii pentru a cădea în multe țări. Zmeura poate fi găsită în diferite culori, inclusiv negru, roșu, purpuriu sau chiar alb. Au un gust dulce urmat de amărăciune. Zmeura servesc ca antioxidanti mari si contine acidul ellagic, care este un agent puternic de combatere a cancerului. Potrivit Universitatii din Illinois, deoarece zmeura are un continut ridicat de fibre, ele pot ajuta si la scaderea colesterolului.