Ce alimente sunt bogate în acid clorhidric?
Acidul clorhidric este necesar pentru a sparge alimentele din stomac și pentru a absorbi substanțele nutritive, potrivit site-ului Food Scout. Acest tip de acid poate ajuta organismul să lupte împotriva paraziților, ciupercilor și bacteriilor. Un deficit de acid clorhidric este cauzat, de obicei, de o dietă săracă care constă în carbohidrați procesați, produse lactate și zahăr. Nivelurile scăzute de acid clorhidric au fost asociate cu anumite afecțiuni mentale și fizice, inclusiv părul gri, depresia, boala celiacă, artrita, astmul, osteoporoza, colita ulcerativă și pierderea de greutate a deficitului de nutriție. Consumul de alimente care stimulează producția de acid clorhidric în stomac poate ajuta organismul să funcționeze la un nivel optim.
Oțet de mere
O sursă de hrană care este bogată în acid clorhidric este oțetul de cidru de mere. Site-ul "Scopul pentru sănătate" estimează că una până la zece lingurițe de oțet de cidru de mere, combinate cu un pahar de apă pot crește producția de acid clorhidric în organism. Acest amestec de oțet vă poate ajuta să rupeți rapid orice alimente consumate în timpul mesei. Este important să vă reamintiți că consumul de oțet de cidură de mere nediluat vă poate arde gâtul, deci ar trebui să diluați întotdeauna oțetul cu apă sau să-l adăugați la masă înainte de ao ingestia. Dacă aveți o senzație de arsură în gât în timp ce consumați oțet de cidru de mere, puteți contracara aciditatea prin adăugarea unei lingurite de bicarbonat de sodiu într-un pahar de apă sau prin băutul unui pahar de lapte.
Suc de lămâie
Sucul de lamaie este bogat în vitamina C și poate crește cantitatea de acid clorhidric din stomac, potrivit site-ului The Analyst. Sucul de lamaie susține funcția vezicii biliare, consolidează sistemul imunitar și ajută la absorbția fierului. Consumul de suc de lamaie cu o masă poate contracara efectele adverse ale consumului de alimente cu cantități mari de acid.
Măsline negre
Adăugarea de măsline negre la o masă vă poate ajuta să creșteți nivelul de acid clorhidric al organismului, potrivit site-ului Food Scout. Mădurile negre stimulează producția de acid clorhidric în stomac, care ajută la defalcarea alimentelor din sistemul digestiv și absoarbe substanțele nutritive și vitaminele. În plus, măslinele negre conțin antioxidanți care ajută la combaterea infecțiilor și mențin funcționarea optimă a organismului.
Țelină
Țelina poate crește cantitatea de acid clorhidric din organism, potrivit site-ului Food Scout. Țelina poate stimula secreția de acid biliar, ceea ce poate duce la scăderea nivelului de colesterol la unii oameni. Această legumă conține, de asemenea, o cantitate sănătoasă de sodiu, care este necesară pentru a produce acid clorhidric. Țelina conține, de asemenea, cumarine, care crește activitatea celulelor albe din sânge și întărește sistemul imunitar.
Spanac
Incorporarea spanacului in dieta zilnica poate creste nivelul acidului clorhidric. Spanacul este considerat o leguma verde cu frunze care poate stimula producția de acid clorhidric în stomac, potrivit site-ului Food Scout. Alte legume cu frunze verzi care pot crește acidul clorhidric sunt iarba de iarbă și orz.
