Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de ceai?

Cimbru, botanic cunoscut sub numele de Thymus vulgaris, este o planta perena de gradina, care a fost angajat din timpuri stravechi pentru uz medical si culinar. Cimbrul a fost, în mod tradițional, asociat cu curaj, femeile medievale oferind cârnați de cimbru cavalerilor care intră în luptă; a fost, de asemenea, folosit ca un remediu pe bază de plante pentru o serie de afecțiuni. Ceaiul de ceai, bogat in uleiuri volatile, minerale, fenoli utile si flavonoide, este o alegere sanatoasa pentru bauturi.

Ceaiul de ceai este bogat în antioxidanți utili. (Imagine: Pixland / Pixland / Getty Images)

Proprietăți antioxidante

O ceașcă de ceai de cimbru are multe de oferit decât gustul său plăcut; timol, unul dintre uleiurile volatile din cimbru, este un antioxidant puternic. Potrivit celor mai sănătoase alimente din lume, timolul poate ajuta la creșterea acizilor grași omega-3 sau a grăsimilor sănătoase în celulele creierului. Într-un studiu clinic realizat de K.A. Youdim si colegii sai si publicat in 19 aprilie 1999 problema de cercetare biochimice si biofizica, cercetatorii au descoperit ca ulei de cimbru a ajutat pentru a proteja impotriva schimbarilor legate de varsta in celulele creierului de sobolani. Studiile sunt in curs de desfasurare pentru a determina daca cimbrul poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer. În plus față de timol, ceaiul de cimbru conține flavonoidele antioxidante apigenin, naringenin, luteolin și timonină.

Calmează tusea

Data viitoare când aveți o răceală sau tuse, încercați o ceașcă de ceai de cimbru. Centrul Medical din cadrul Universității din Maryland afirmă că poate ajuta la tratarea bronșitelor și ameliorarea tusei și afirmă că cimbru a fost aprobat pentru această utilizare de Comisia Germană E, care evaluează siguranța și eficacitatea preparatelor pe bază de plante din Germania. Drugs.com concurează, spunând că extractele din cimbru au arătat efecte relaxante și bronhodilatatoare.

Îndepărtează indigestia

Ceaiul de ceai este adesea recomandat de vindecătorii pe bază de plante pentru a promova o digestie bună și pentru a scuti gazele și balonarea. Potrivit "Aromaterapiei pentru Profesioniști", de către plantații Shirley și Len Price, uleiurile volatile din cimbru îi conferă proprietăți carminative sau de reducere a gazelor, în timp ce fenolii îi permit să funcționeze ca un antispasmodic, ajutând la ameliorarea crampei intestinale.

Oferă minerale esențiale

Când vă gândiți la o hrană bogată în fier, cimbrul nu este, probabil, primul lucru care vine în minte. Dar 2 linguri de cimbru uscat - pentru cantitatea folosită într-o ceașcă de ceai de cimbru - furnizează 3,56 mg sau 19,8% din valoarea zilnică recomandată a fierului. Ceaiul de ceai este, de asemenea, o excelenta sursa de vitamina K, vitala pentru coagularea sangelui normala, cu 2 linguri ce furnizeaza 48,01 mcg sau 60% din DV. Ceaiul de ceai este, de asemenea, o sursa foarte buna de mangan, care furnizeaza 12% din DV si calciu, oferind 5.4 din DV in 2 linguri.