Care sunt beneficiile pentru sănătate ale uleiului de susan?

Uleiul de sezam este presat de la semințele mici de susan. Există numeroși compuși și antioxidanți din semințele de susan care sunt imprastiate în ulei. Potrivit Institutului Agricol Thomas Jefferson, semințele de susan sunt atât de benefice încât chiar și după ce au fost presate și uleiul a fost drenat, cocii de sămânță pot fi hrăniți cu animale. Deși uleiul este utilizat în primul rând pentru consumul alimentar, este și un ingredient dorit în produsele cosmetice datorită conținutului ridicat de antioxidanți.

Semințe de susan și ulei de susan. (Imagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Tensiune de sange scazuta

Uleiul de sezam se găsește adesea în bucătăria asiatică. (Imagine: VeselovaElena / iStock / Getty Images)

Uleiul de sezam are un efect de scădere a tensiunii arteriale și a nivelului de sodiu în sânge. Un studiu realizat în India și raportat în Jurnalul de Biologie și Medicină din Yale arată că, atunci când subiecții cu tensiune arterială crescută au fost rugați să consume ulei de susan timp de 45 de zile, tensiunea arterială a revenit la citirile normale. Sa constatat, de asemenea, că subiecții de cercetare au pierdut greutatea în timp ce au suferit adăugarea de ulei de susan. Efectele au fost totuși temporare. Când participanții au încetat să ia uleiul de susan, lecturarea tensiunii arteriale a revenit. Acest lucru ar putea fi parțial datorită faptului că uleiul de susan a scăzut conținutul de sodiu în organism, acționând ca un diuretic.

Pentru a vă bucura de avantajele scăderii tensiunii arteriale, faceți un angajament de a face din ulei de susan o parte din dieta zilnică. Dacă sunteți pe medicamente pentru tensiunea arterială, asigurați-vă că vorbiți mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Zahăr din sânge inferior

Gatiti uleiul de susan pe salata. (Imagine: Alfred Nesswetha / iStock / Getty Images)

Uleiul de sezam este, de asemenea, bun pentru nivelurile de zahăr din sânge. Un raport în "Jurnalul medicamentelor alimentare" etichetat ulei de susan ca având o influență asupra scăderii de glucoză. În studiu, șobolanii cu diabet zaharat s-au despărțit și unii au fost hrăniți cu ulei de susan; celălalt grup nu a fost. Grupul alimentat cu ulei de susan a avut o scădere semnificativă a nivelului zahărului din sânge și a avut o creștere a compușilor antioxidanți din sânge.

Dintr-un ulei de susan pe o salată aruncată, în loc de ulei de măsline, este o modalitate foarte bună de a adăuga-o la dieta ta pentru a beneficia de sănătate.

Beneficiile pentru piele

Aplicarea uleiului de susan pe piele. (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)

Antioxidanții din uleiul de susan conferă beneficii pielea din interior. Ajută la îmbunătățirea efectelor vitaminei E și ale altor antioxidanți, dar, de asemenea, beneficiază de piele atunci când este folosit în exterior. Anne McIntyre, medic de plante medicinale, a publicat un raport în Ayurveda cu privire la beneficiile pe care oamenii le văd atunci când folosesc ulei de susan pe piele. Cei care o folosesc au văzut o scădere a infecțiilor cutanate și o ameliorare a durerii articulare, datorită proprietăților antibacteriene și antiinflamatorii care conțin ulei de susan. Raportul prevede, de asemenea, că proprietățile anti-cancer ale uleiului de susan pot fi aplicate pe piele din exterior, așa cum sa arătat că încetinește dezvoltarea și creșterea cancerului de piele, melanomul.

Pentru a folosi ulei de susan pe piele, practica ayurvedică (un sistem de medicină holistică originară din India) recomandă frecarea pe toată suprafața pielii, apoi așteptați 15 minute înainte de a lua un duș fierbinte sau de baie. Pe măsură ce uleiul se înmoaie în piele, are un efect de detoxifiere, iar apa caldă îl ajută să se înmoaie mai adânc.