Care sunt avantajele de sănătate ale consumului de dovleac Puree?

Știți că este o plăcintă delicioasă, dar dovlecelul curat este mai versatil decât umplerea unei plăcinte. Puteți să-l utilizați pentru a face supă sau pâine, sau adăugați unele la cartofi piure pentru culoare. Puteți, de asemenea, să-l încălziți pur și simplu cu puțin zahăr brun pentru o farfurie de legume dulci. Cu toate acestea, vă place să vă mâncați dovleacul curățat, nu este nevoie să vă simțiți vinovați de asta. Conserve de piure de dovleac - desi nu placinta de dovleac de umplere - are un nivel scazut de calorii si sursa buna de fibre si vitamina A.

Fresh dovleac. (Imagine: Imagini Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Scăzut în calorii

Pulpă de dovleac. (Imagine: Mallivan / iStock / Getty Images)

Conservele de piure de dovleac sunt produse alimentare cu calorii scăzute, cu 83 de calorii pe servire pe 1 cană. Majoritatea americanilor consumă prea multe calorii, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A., care este unul dintre motivele pentru care talia se extinde. Și multe dintre aceste calorii provin din alimente care oferă o valoare nutritivă foarte mică. Dovleacul de dovleac are nu numai calorii scăzute, dar are și un nivel ridicat de nutriție. În plus, este o dimensiune mare de servire care face o alimentație mai plină, care ar putea satisface mai bine pofta ta, și astfel mâncați mai puțin, ca rezultat.

Fibră înaltă

Mai multe fibre pot contribui la simtirea mai puternica. (Imagine: Pixland / Pixland / Getty Images)

Consumul de piure de dovleac vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de fibre. O portie de 1 cupa contine 7 grame de fibre. Femeile au nevoie de 21 la 25 de grame de fibre pe zi, iar bărbații au nevoie de 30 până la 38 de grame, astfel încât o porție de dovleac curat întâlnește între 18 și 33 procente din necesitățile zilnice. Obținerea mai multor fibre în dieta ta poate ajuta la scăderea riscului de boli de inimă prin scăderea nivelului de colesterol, ajută la ameliorarea digestiei prin atenuarea constipației și te ajută să te simți mai repede ca să mănânci mai puțin.

Bun pentru ochi

Dovleacul este bun pentru ochii tăi. (Imagine: Maria Teijeiro / Photodisc / Getty Images)

O servire cu 1 ceasca de dovleac curat contine mai mult de sapte ori valoarea zilnica de 5.000 UI pentru vitamina A. Vitamina A este o vitamina solubila in grasime, esentiala pentru vederea. Este, de asemenea, necesar pentru un sistem imunitar sănătos și ajută la buna funcționare a inimii, plămânilor și rinichilor. Ca sursă de plante a vitaminei A, dovleacul curat este, de asemenea, o sursă de beta-caroten, care este un antioxidant care vă protejează celulele sănătoase de deteriorarea radicalilor liberi.

Bogat în fier

Dovleacul este bogat in fier si ajuta organismul sa functioneze eficient. (Imagine: Maridav / iStock / Getty Images)

Deficitul de fier este o preocupare nutrițională majoră în întreaga lume, care afectează aproape 80% din populația lumii, potrivit Oficiului Suplimentelor Dietetice. Consumul de dovleac curat vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de fier. O portie de 1 cupa contine 3,4 miligrame de fier. Barbatii si femeile in postmenopauza au nevoie de 8 miligrame pe zi, iar femeile aflate in premenopauza au nevoie de 18 miligrame. Fierul joacă un număr de roluri diferite în corpul vostru, dar funcția sa primară este de a ajuta la producerea hemoglobinei și transportul oxigenului în întregul corp.