Care sunt avantajele salata de suc?
Crisp și răcoritor, salata poate fi prima ta alegere pentru un prânz ușor și răcoros. Este, de asemenea, un ingredient nutritiv de juicing. În timp ce salata neconvențională, sucuri de sucuri vă oferă acces la multe substanțe nutritive din acest verde cu frunze și cu aroma sa ușoară, adăugând-o la sucul de fructe sau legume preferat va crește conținutul nutrițional fără a schimba foarte mult gustul. Este nevoie de 300 de grame de salată pentru a produce 1 ceașcă de suc proaspăt de salată. Acesta este un pic sub 11 cesti de salata proaspata, tocata.
Un mic pahar de suc de salată. (Imagine: ipopba / iStock / Getty Images)tiamina
De asemenea, cunoscut sub numele de vitamina B1, tiamina este un membru al complexului de vitamina B. Ajută organismul să mențină pielea, părul, ochii și ficatul sănătoși și oferă suport sistemului nervos. Cu 0,192 miligrame de tiamină pe servit de 1 cupă, sucul de salată verde are aproape 17,5 procente din indemnizația alimentară recomandată pentru femeile adulte, 16 procente din ADR pentru bărbații adulți și aproape 14 procente din ADR pentru femeile însărcinate și care alăptează.
Vitamina A
Vitamina A este un antioxidant natural care protejează celulele corpului dumneavoastră de daunele cauzate de radicalii liberi și toxinele de mediu. Toxinele și radicalii liberi contribuie la procesul de îmbătrânire și vă fac mai sensibili la boli de inimă și cancer. Vitamina A ajută celulele să se reproducă și ajută la menținerea unei viziuni bune. O servire de 1 lingurita de suc proaspat de salata are 1,125 micrograme de vitamina A. Aceasta este de peste 100 la suta din consumul alimentar pentru toti adultii, cu exceptia femeilor care alapteaza, in cazul in care aceasta cantitate asigura 86,5 din consumul alimentar recomandat.
Potasiu
Potasiul este un mineral esențial care, pe lângă funcționarea ca electrolit, ajută la reglarea echilibrului acido-bazic în organism. De asemenea, construiește mușchi și proteine. Împreună cu rolul său în descompunerea carbohidraților și ajutarea organismului să le folosească ca energie, potasiul ajută la menținerea unei creșteri normale și sănătoase a corpului. Servirea unei cani de suc de salată proaspătă conține 561 miligrame de potasiu. Aceasta este de aproape 12% din consumul alimentar recomandat pentru toți adulții.
fosforos
Prezent în toate celulele corpului, fosforul reprezintă 1% din greutatea totală a fiecărei persoane, majoritatea rămânând în oase și dinți. Fosforul ajută la producerea oaselor și a dinților sănătoși, ajută la distrugerea și utilizarea carbohidraților și a grăsimilor și contribuie la producerea de proteine. Cu 84 miligrame de fosfor la servirea unei cani, sucul de salată oferă 12 procente din cantitatea recomandată de adiție alimentară pentru adulți.
