Care sunt beneficiile consumului de fructe de kiwi?

Kiwifruitele, sau kiwi, este o boabe comestibile despre dimensiunea unui ou de pui. Are o coaja fuzzy ce inconjoara un fruct verde cu seminte negre si un centru cremos alb. Kiwis gust ușor dulce și tangy cu o textura cremoasă. Este disponibil pe tot parcursul anului în majoritatea magazinelor de produse alimentare și este adesea mâncat singur sau ca parte a unei salate, pe tarte de fructe sau în piureuri. În plus față de numărarea ca o jumătate de ceașcă, sau o porție de fructe, conform Departamentului de Agricultură al SUA Ghidul Pyramid Ghid, kiwi oferă o mulțime de nutrienți.

Kiwi oferă mai mult de o zi în valoare de vitamina C per cană. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Fibră

O ceașcă de fructe de kiwi tăiate furnizează 5g de fibre. Institutul de Medicină recomandă majoritatea femeilor adulte să consume cel puțin 25g fibre zilnic și bărbați, 38g. Fibrele vă pot ajuta să vă umpleți, să vă mențineți sistemul digestiv și să reduceți colesterolul.

Vitamine

În 1 ceașcă de kiwi, obțineți peste 270% din alimentația recomandată pentru vitamina C. Vitamina C acționează ca un antioxidant, eliminând radicalii liberi din organism pentru a ajuta la prevenirea bolilor. Este, de asemenea, esențială formarea și repararea țesutului, în special a cartilajului, a vaselor de sânge, a tendoanelor și a pielii. Kiwi este, de asemenea, o sursă de vitamina K, cu o ceașcă care oferă 89% din ADR. Vitamina K ajută la coagularea sângelui și absorbția vitaminei D. Kiwi oferă, de asemenea, 13% din ADR pentru vitamina E și 11% pentru folat într-o porție de 1 cupă.

Potasiu

Potasiul este un mineral care ajută la menținerea echilibrului lichidelor și altor minerale ale corpului. Prea puțină potasiu poate duce la slăbiciune, accident vascular cerebral și bătăi neregulate ale inimii. O ceașcă de kiwi conține 552 mg potasiu, mai mult decât cele 467 mg găsite într-o banană mică. O dietă bogată în potasiu ajută la controlul tensiunii arteriale.

Nivel scazut de calorii

Alegerea kiwi-ului ca o gustare în loc de tariful caloriilor mai mari vă poate ajuta să vă controlați greutatea. Un fruct de dimensiuni medii are doar 46 de calorii, iar o ceașcă plină de felii de kiwi conține 108 calorii, aproximativ aceeași cantitate ca o banană medie. Utilizați kiwi pentru a înlocui jumătate din cerealele dvs. de dimineață pentru a economisi calorii; adăugați-l la brânza de vaci pentru o gustare bogată în proteine, cu conținut scăzut de calorii; sau amestecați-l într-un smoothie cu frunze de menta și căpșuni.