Care sunt beneficiile consumului de fagure de miere?

Albinele produc fagure în stupi. Compusă din ceară de albine, structura de fagure de miere este alcătuită din celule în formă de hexagon utilizate pentru a stoca mierea. Ceara care formează fagurele conține acizi grași cu lanț lung, împreună cu alcooli cu catenă lungă sau esteri. Mierea stocată în fagure este cea mai pură formă, cea mai crudă dintre miere și ceara din care este fabricată fagurele are o valoare nutritivă și beneficii pentru sănătate.

Honeycomb este disponibil la magazinele de sănătate. (Imagine: Imagini Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Beneficii Colesterol

Acizii grași găsiți în pește oferă beneficii pentru sănătatea inimii, la fel și grăsimile cu lanț foarte lung și alcoolii de fagure de miere. Alcoolii grasi din care este fabricat fagurele par a reduce semnificativ colesterolul rau si cresc colesterolul bun, potrivit unei analize publicate in revista Experimental Biology and Medicine din martie 2004. La om, datele clinice dintr-un studiu au arătat că acizii grași fagurii și alcoolii au scăzut lipoproteina cu densitate scăzută cu 21 până la 29%.

Protejează ficatul

Alcoolii găsiți în fagure arată că au efecte antioxidante care vă ajută să vă protejați ficatul. Pentru a testa acest lucru, cercetatorii au efectuat un studiu folosind un amestec de alcool de ceara de albine pentru a evalua siguranta si eficacitatea la persoanele cu ficat gras. Participantii au luat un preparat de alcool de ceara de albine timp de 24 de saptamani, iar la sfarsitul studiului cercetatorii au descoperit ca a contribuit la normalizarea functiei hepatice si imbunatatirea simptomelor de ficat gras. Studiul a fost publicat în numărul din iulie 2013 al Jurnalului coreean de Medicină Internă.

Beneficii Metabolism de glucoză

Glucoza este vitală pentru sănătatea ta, deoarece corpul tău, mai ales creierul tău, se bazează pe el pentru energie. Și se pare că alcoolii ceară găsiți în fagurele de miere promovează metabolismul glucozei sănătoase. În studiul privind ficatul gras, alcoolii ceară din fagure au redus semnificativ nivelurile de insulină și markerii pentru rezistența la insulină la participanți. Rezistența la insulină poate duce la diabet zaharat de tip 2 și alte probleme.

Nu treceți peste bord

Este posibil să aveți prea mult lucru bun. Urmați instrucțiunile de admisie a produsului de tip fagure sau consultați un specialist în nutriție. Consumul unor cantități mari de fagure de miere poate provoca blocarea gastro-intestinală, ceea ce poate pune viața în pericol. Jurnalul Cazurilor raportează despre o femeie care a aterizat în spital, cu o obstrucție mare a stomacului, de a consuma cantități mari de fagure de miere pe o perioadă de două luni. Credea că mănâncă cantități mari ar crește beneficiile pentru sănătate. În schimb, fagurea sa acumulat în tractul gastro-intestinal și a format o masă mare care a necesitat o intervenție chirurgicală pentru a fi îndepărtată. Raportul de caz a fost publicat în ediția din mai 2009.