Modalitati de a manca salsa pe o dieta

Salsa este un sos mexican fabricat din roșii sau tomatillos, ardei și cilantro. Alte ingrediente din salsa sunt ceapa, usturoiul și chiar porumbul sau fasolea neagră. Salsa poate fi proaspătă sau gătită, este un plus sănătos în dieta ta, deoarece este plină de legume și ierburi.

Un bol de salsa cu limes. (Imagine: rez-art / iStock / Getty Images)

Cu chips-uri de Tortilla

Cea mai populară modalitate de a vă bucura de salsa este cu chips-uri; totuși, chipsurile de tortilla prajite în ulei nu sunt o idee bună atunci când sunteți pe o dietă. Dacă alegeți chipsuri mai sănătoase, vă puteți răsfăța cu acest tratament și nu vă faceți griji că vă distrugeți dieta. Achiziționați chips-uri de tortilla sau faceți-vă propriile. Utilizând tortilla de porumb sau făină, o perie ușoară cu ulei sau spritz de spray de gătit și puțină sare, puteți coace fulgi de tortilla în cuptorul propriu și le puteți savura în timp ce acestea sunt încă calde. Dacă reducerea sodiului face parte din planul dvs. de dietă, utilizați doar o cantitate mică de sare sau chiar eliminați sarea din cipurile dvs. de casă.

Cu căpșuni cu legume

O altă modalitate de a vă bucura de salsa în timp ce faceți o dietă este prin înmuierea legumelor în ea. Ardeii verzi, telina și squashul de vară fac toate vehiculele gustoase pentru a obține salsa în dieta ta. Alegerea de legume peste chips-uri, vă crește foarte mult cantitatea de nutrienți pe care le luați și reduce cantitatea de grăsime. Chipsurile chiar și coapte vor conține niște grăsimi. Legumele sunt lipsite de grăsimi, ceea ce le face o alegere fără vină pentru consumul de salsa.

Ca un condiment

Definiția însăși a salsei este sosul; prin urmare, ia în considerare modul în care îl puteți folosi ca un condiment pentru a adăuga la feluri de mâncare. Salsa poate fi o completare delicioasă a preparatelor de ouă. Acesta poate fi, de asemenea, un topping mai sanatos pentru un cartof copt. Salsa împrăștiată peste cartofi prăjiți, în partea superioară a unei salate, pe un sandwich sau pe vârful unui burger, va adăuga aromă fără a adăuga grăsime sau multe calorii. De asemenea, puteți amesteca salsa cu alte condimente pentru a crește aroma și valoarea nutrițională; cu toate acestea, aveți grijă să luați în considerare caloriile și grăsimile din condimentele pe care le adăugați salsa pentru a determina dacă este o alegere sănătoasă pentru dieta ta.

În Rețete

Salsa poate fi o scurtă comandă pentru a face mâncăruri sănătoase, delicioase. Puteți, de asemenea, să-l adăugați la supe și tocană, să-l utilizați ca sos pentru păsări și pești sau să-l încorporați în vase sănătoase de caserolă. Datorită gustului său îndrăzneț, salsa poate înlocui adaosurile mai grele la rețete, cum ar fi untul sau uleiul, pentru a reduce calorii și grăsimi în feluri de mâncare. Salsa este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a aroma de rețete fără sodiu, astfel încât să nu pierdeți sarea adăugată. Doar alege sau face o salsa fără sodiu în ea.

A face Salsa de casă

Efectuarea propriului salsa vă oferă controlul complet al ingredientelor. De exemplu, salsa preparate sunt adesea supraîncărcate cu sodiu, pe care le puteți omite dacă îl faci acasă. Folosiți roșiile tocate proaspete ca bază și construiți salsa de acolo. Puteți adăuga porumb, fasole neagră, usturoi, arpagic, ceapă, suc de lămâie sau lime, ardei iute, piper verde și chiar fructe. Puteți să vă preparați salsa sau să o lăsați proaspătă. AllRecipes.com explică faptul că prepararea ingredientelor de salsa îi conferă o aromă mai dulce și mai prăjită. Imaginația ta este limita când îți creezi propria salsa.