Vitamine si minerale care functioneaza impreuna
Vitaminele și mineralele au funcții diferite în organism, dar pot funcționa uneori uneori. Vitaminele și mineralele sunt necesare pentru menținerea sănătății țesuturilor, organelor, mușchilor, oaselor și sângelui. Pe lângă lucrul împreună pentru funcții în organism, anumite vitamine sunt necesare pentru a absorbi anumite minerale.
Anumite vitamine și minerale lucrează împreună, indiferent dacă sunt în formă suplimentară sau dietetică. (Imagine: sprng23 / iStock / Getty Images)Vitamina D și calciu
Calciu este un mineral găsit în majoritatea produselor lactate. Acest mineral este necesar pentru protecția și dezvoltarea dinților și oaselor, transmiterea nervilor, coagularea sângelui și pentru reglarea contracțiilor musculare. USDA recomandă să mănânci cel puțin 3 cești de lapte fără calciu sau cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Pentru a absorbi calciul, trebuie să consumați vitamina D. Conform Centrului Național de Resurse pentru Osteoperoză NIH și a Bone Bone Related Center, fără vitamina D, organismul nu poate forma un hormon numit calcitriol, ceea ce va contribui la absorbția insuficientă a calciului dietetic. Dacă organismul nu obține suficient calciu, îl va trage din oase.
Vitamina C și fier
Fierul este un mineral care este prezent atât în surse vegetale, cât și în carne. Fierul vine în două categorii: heme și non-heme. Heme sursele de fier provin din hemoglobina, care este prezentă în carne. Fierul non-heme este prezent în cereale fortificate, leguminoase și legume cu frunze verzi. Biroul suplimentelor dietetice afirmă că fierul de heme este mai ușor absorbit de organism decât fierul non-heme. Fierul non-heme este mai bine absorbit dacă este consumat cu o sursă de vitamina C. TClose până la 50 la sută de fier în carne roșie este heme, deși absoarbe doar aproximativ 20 la 25 la sută din ea; fierul non-heme constituie 80-90% din fierul dvs. alimentar și totuși absorbi numai 2% din acesta. Vitamina C ajută la absorbția acestui fier prin producerea unui electron la fier, ceea ce ușurează absorbția organismului.
Magneziu și calciu
Magneziul și calciul sunt minerale care au sarcini foarte specifice în organism. Cu toate acestea, aceștia au și mai multe responsabilități comune. Ambele minerale lucrează împreună pentru a reglementa contractarea și relaxarea mușchilor și întreținerea membranelor celulare. Împreună, aceste minerale reglează, de asemenea, contracția și relaxarea capilarelor. În cele din urmă, atât calciu cât și magneziu sunt necesare pentru a construi oase și dinți puternici.
B-vitamine complexe
Grupul B-complex este alcătuit din opt vitamine, utilizate împreună pentru creșterea, întreținerea și dezvoltarea corpului. Acest grup de vitamine consta din vitamina B-1 si B-2, care lucreaza impreuna pentru a sustine sanatatea muschilor, nervilor si inimii; B-3 și B-6, care contribuie la menținerea sistemului nervos; B-5, care influențează creșterea și dezvoltarea; B-7, care ajută organismul să producă hormoni; și B-9 și B-12, care acționează atât pentru a produce celule sanguine. Majoritatea vitaminelor B se găsesc în boabele și cerealele fortificate; cu toate acestea, puteți lua, de asemenea, un supliment de complex B sau o multivitamină completă, care le conține pe toate.
