Vitamina E Vs. Acizi grasi omega-3

Vitamina E este un antioxidant luat în primul rând pentru efectele sale presupuse anti-îmbătrânire și anti-cancer. Acizii grași omega-3 sunt un tip de grăsimi nesaturate, consumate în principal pentru efectele lor benefice presupuse asupra sănătății cardiovasculare și a unei varietăți de afecțiuni medicale. În timp ce ambele sunt sigure dacă sunt consumate în cantități mici - de exemplu, sumele pe care le puteți găsi într-o masă tipică - ambele pot fi nesănătoase dacă sunt consumate în cantități excesive.

Vitamina E

Vitamina E este una dintre vitaminele solubile în grăsimi - celelalte fiind A, D și K - care este prezentată ca având beneficii pentru sănătate pentru proprietățile sale antioxidante. Se găsește în principal în fructe cu coajă lemnoasă și semințe, dar se găsește și în cantități semnificative în legumele verzi și cerealele pentru micul dejun, acestea din urmă fiind adesea fortificate cu vitamine și minerale.

Acizi grasi omega-3

Oasele grase Omega-3 sunt un fel de grăsimi nesaturate. Ele sunt cunoscute în primul rând pentru efectele benefice presupuse asupra bolilor cardiace și funcției cognitive. Ele pot juca, de asemenea, un rol în reducerea inflamației. Acizii grași omega-3 se găsesc în principal în peștii grași, cum ar fi tonul, macrou și hering.

Vitamina E Beneficii

Vitamina E este un antioxidant, ceea ce înseamnă că scapă pentru o substanță cunoscută sub numele de "radical liber". Conceptul de "radicali liberi" are legătură cu numărul de electroni pe care le are o moleculă. De obicei, electronii vin în perechi; o moleculă a "radicalilor liberi" are un electron neparat, care, în încercarea de a-și găsi partenerul, dăunează membranelor, proteinelor și ADN-ului celulelor din corpul vostru. Acest lucru poate provoca îmbătrânirea prematură și cancerul. Radicalii liberi sunt generați în procesul metabolismului celular normal. De asemenea, acestea sunt generate de mediul înconjurător, incluzând lumina soarelui, aerul pe care îl respirați și alimentele pe care le consumați.

Beneficii Omega-3

Consumul de acizi grași omega 3 pare să contribuie la scăderea trigliceridelor din sânge și la riscul total de boli cardiovasculare. Omega-3 acizi grași, de asemenea, poate fi de ajutor în reducerea inflamației la persoanele cu poliartrită reumatoidă. Acestea sunt, de asemenea, consumate pentru o gamă largă de condiții pentru care există un sprijin mai redus științific, inclusiv durere menstruală, tulburare de deficit de atenție, depresie și psoriazis.

Siguranță

Consumul de vitamina E sub formă de alimente nu a fost legată de probleme de sănătate. Cu toate acestea, consumul de doze mari de vitamina E - de exemplu, prin suplimente - vă poate crește riscul de sângerare gravă. Din acest motiv, limita maximă sigură a consumului de vitamina E a fost stabilită la 1.000 miligrame.

Luarea în doze mari de acizi grași omega-3, care ar apărea de obicei numai cu suplimente de ulei de pește, poate duce, de asemenea, la un risc crescut de sângerare grea. De asemenea, prea mult omega-3 poate crește concentrația de LDL din sânge sau colesterolul "rău", ceea ce poate duce la ateroscleroză, infarct miocardic și accident vascular cerebral.