Vitamina K și ficatul
Vitamina K este un nutrient esențial solubil în grăsimi care în primul rând mediază coagularea sângelui în corpul dumneavoastră. Această vitamină este stocată în ficat și în țesutul gras și joacă un rol-cheie în procesul de coagulare și anticoagulare. Acest lucru se face prin participarea la sinteza factorilor de proteine din ficat pentru a controla sângerarea. Prin urmare, boala sau deteriorarea ficatului afectează depozitarea vitaminei K și producerea factorilor de coagulare a sângelui, ceea ce poate duce la sângerări excesive.
Efecte
Rolul principal al vitaminei K este în procesul de coagulare a sângelui în corpul vostru. Această vitamină poate interacționa cu medicamentele care diluează sângele și poate fi administrată ca un supliment injectabil dacă aveți o stare de sângerare. Manualele Merck notează faptul că se administrează, de asemenea, copiilor nou-născuți pentru a se asigura că nu apar probleme de coagulare a sângelui. De asemenea, vitamina K vă ajută să vă mențineți sănătatea oaselor și a pielii.
Efecte hepatice
Vitamina K este un nutrient solubil în grăsimi și este depozitat în ficat și în țesutul gras. Ficatul dvs. este, de asemenea, vital pentru a ajuta corpul să absoarbă vitamina K din alimentele pe care le ingerați. Acest lucru se întâmplă deoarece ficatul produce și secretă bilă în intestinul subțire unde digera și absoarbe grăsimi, precum și vitamina K și alte vitamine solubile în grăsimi. Prin urmare, Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că boala hepatică poate avea ca rezultat absorbția și depozitarea insuficienței vitaminei K în organism. În plus, ficatul dumneavoastră are nevoie de vitamina K pentru a produce cele mai multe dintre proteinele de coagulare a sângelui.
Simptome deficiente
Principalul simptom al deficitului de vitamina K în organism este sângerarea excesivă sau necontrolată care poate duce la o hemoragie. Acest lucru poate pune viața în pericol, în special la nou-născuții care nu au suficientă vitamină K. Manualele Merck afirmă că în majoritatea regiunilor, nou-născuții primesc injecții cu vitamina K pentru a se asigura că au cantități suficiente de nutrienți. Alte simptome ale deficienței vitaminei K includ osteoporoza sau oasele fragile, vânătăi și umflături.
surse
Sursele alimentare de vitamina K includ legume cu frunze verzi, uleiuri vegetale, cereale, ficat și alte tipuri de carne. Organismul dvs. produce, de asemenea, propria vitamina K; bacteriile sănătoase care locuiesc în intestinul gros produc acest nutrient, în special o formă numită vitamina K2, explică Universitatea de Stat din Colorado. Atât vitamina K ingerată, cât și cea microbiană sunt absorbite de corpul dumneavoastră și depozitate în ficat și țesut adipos unde sunt consumate pentru coagularea sângelui și alte utilizări.