Deficiențe de vitamina și o umflată limba înțepată

În afară de a vorbi sau a mânca, este posibil să nu vă gândiți prea mult la limbă decât dacă este umflată și înțepată. Deși există o serie de cauze potențiale pentru o limbă înțepenită, cunoscută medical ca glossita, incluzând o reacție alergică sau o infecție, poate fi de asemenea responsabil de deficitul de vitamina B-12 sau de folat. Consultați-vă medicul dacă sunteți preocupat de o deficiență a vitaminei.

Laptele și ouăle cu un batere de ou (Imagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Folate și vitamina B-12

Folate și vitamina B-12 sunt ambele vitamine B. Când aveți deficiențe în oricare dintre aceste vitamine, corpul dvs. produce anormal de mari celule roșii din sânge, care nu sunt capabile să funcționeze corect, ducând la ceea ce este cunoscut sub numele de anemie megaloblastică. O deficiență a fiecărui nutrient cauzează simptome similare și poate afecta starea de sănătate a limbii, ducând la umflarea și modificarea formei.

Recomandări recomandate

Adulții au nevoie de 2,4 micrograme de vitamină B-12 și 400 micrograme de acid folic pe zi. Spre deosebire de folat, vitamina B-12 depinde de factorul intrinsec, o glicoproteina secretata in stomac, care trebuie absorbita. Unii oameni nu pot produce factor intrinsec datorită unei boli autoimune numită anemie pernicioasă și necesită fotografii intramusculare cu vitamina B-12 pentru a preveni deficiențele. În plus, vitamina B-12 este legată de proteinele din alimente și necesită un stomac acid, care poate fi o problemă pentru adulții mai în vârstă care afectează, de asemenea, absorbția.

Ce să mănânce

Vitamina B-12 se găsește în principal în produsele de origine animală, cum ar fi pește, carne de vită, păsări de curte, ouă, produse lactate și alimente vegetale fortificate, cum ar fi cerealele gata pentru consum. Folate este, de asemenea, prezent în mod natural în alimentele pentru animale, precum și fructe, legume și fasole. Alimentele cu cele mai mari cantități de vitamina B-12 includ scoici, cereale fortificate și păstrăv; pentru folați, spanac, mazare cu ochi negri și cereale fortificate pentru micul dejun. Dacă sunteți vegan și evitați toate produsele animale din dieta dvs., includeți alimentele fortificate cu vitamina B-12 pentru a preveni deficiențele.

Preocupări cu fierul

În plus față de vitaminele B, o deficiență de fier poate provoca, de asemenea, o limbă umflată și înțepată. Ca deficiențe în vitaminele B, lipsa de fier cauzează anemie, ducând la o scădere a producției de celule roșii din sânge. Carnea, peștele, păsările de curte, verdele cu frunze, fasolea și cerealele de mic dejun îmbogățite vă pot ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de fier. Barbatii si femeile de peste 50 de ani au nevoie de 8 miligrame de fier pe zi, iar femeile cu varste intre 19 si 50 de ani au nevoie de 18 miligrame de fier pe zi.