Lucruri de mâncare pentru micul dejun cu IBS
Sindromul intestinului iritabil (IBS) este o tulburare a mișcărilor musculare din tractul digestiv. Medicii nu sunt siguri de ceea ce o cauzeaza, dar cred ca exista o problema cu semnalele dintre creier si intestine. Simptomele pot include durere de burtă, balonare, crampe, diaree și constipație. IBS este o afecțiune pe termen lung, dar simptomele pot fi controlate cu dietă și stil de viață. Modul principal de gestionare a simptomelor este înlocuirea alimentelor declanșatoare cu alternative sănătoase care promovează digestia fără probleme și fără durere. Nu există o modalitate mai bună de a iniția controlul zilnic decât de a mânca un mic dejun IBS sănătos.
Lucruri de mâncare pentru micul dejun cu IBS (Imagine: jenifoto / iStock / GettyImages)Alegeți cele mai bune cereale pentru IBS
Atunci când alegeți cele mai bune cereale pentru IBS, căutați conținut cu fibre mari. Nivelurile ridicate de fibre din dieta mențin colonul ușor expandat, ceea ce poate ajuta la reducerea sau atenuarea spasmelor musculare care cauzează durere IBS. Cerealele și cerealele integrale, precum și fructele proaspete, sunt excelente alimente bogate în fibre pentru a începe ziua. Alimentele bogate în fibre oferă cel puțin 20% din indemnizația zilnică recomandată (RDA). Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, ADR pentru fibre, pe baza unei diete de 2.000 de calorii, este de 25 de grame. Întregul sortiment de pâine poate include prăjituri, bomboane sau brioșe de tărâțe. Exemple de cereale uscate cu fibre mari sunt All-Bran, Fiber One și nuci de struguri. Selecțiile de fructe cu conținut ridicat de fibre includ zmeură, pere, mere, căpșuni, banane și portocale.
Selectați cu grijă produsele lactate
Produsele lactate, cum ar fi untul, brânza, laptele și iaurtul, reprezintă o parte importantă a unui mic dejun sănătos datorat în special proteinei și conținutului de calciu. Cu toate acestea, produsele lactate sunt declanșatori comuni ai simptomelor IBS. În timp ce o anumită formă de lapte ar trebui să fie consumată în fiecare zi, suferinzii ar trebui să aleagă un singur tip pentru a se bucura cu micul dejun IBS. Dacă laptele este consumat cu cereale uscate, de exemplu, untul de arahide, miere sau jeleu ar trebui să fie consumat cu o parte a prăjiturilor, mai degrabă decât unt sau brânză.
Evitați alimentele prăjite
Alimentele prajite sunt bogate în grăsimi și sunt deosebit de problematice pentru cei care suferă de IBS. Începerea zilei cu alimente prăjite este o idee proastă, deoarece sistemul digestiv devine împotmolit și iritat imediat. Prin urmare, mâncarea cârnaților, șuncă sau șuncă ca sursă de proteine pentru micul dejun nu este o alegere înțeleaptă pentru micul dejun IBS. Răspândiți untul de arahide pe un mini-bagel de cereale integrale, brioșă engleză sau bucată de pâine prăjită. Ouăle albe, fulgi de ovăz sau cereale sunt și alegeri mai bune.
Limitați alimentele cu conținut ridicat de zahăr
Potrivit unui studiu publicat în 2014 de către gastroenterologie și hepatologie, cercetările sugerează că bolnavii IBS au adesea o intoleranță la zahăr. IBS suferă de multe ori dificultăți în digerarea alimentelor cu conținut ridicat de zahăr, precum și a băuturilor zaharoase. Având în vedere acest lucru, asigurați-vă că alegeți fibre bogate în fibre, bogate în proteine, mai degrabă decât cereale zaharoase, cum ar fi fulgii de mată, popi de porumb, bucăți de froată sau jupoane Apple. Aveți grijă să nu adăugați mai multe lingurițe de zahăr de masă în castron de cereale sau fulgi de ovăz. Înlocuiți sucul sau sucul de fructe aromatizat cu apă sau 100% suc de fructe pentru micul dejun pentru a finaliza un început sănătos în ziua dumneavoastră.
