Valoarea nutritivă a prunelor Vs. stafide

Fructe uscate serveste ca o optiune buna, portabile gustare atunci când sunteți în mișcare. Stafidele, care sunt struguri uscați și prune uscate, care sunt prune uscate, oferă atât un gust dulce, cât și o varietate de substanțe nutritive. Ambele fructe deshidratate conferă o serie de beneficii pentru sănătate și stimulează aportul nutrițional.

Fibrele din stafide și prune uscate pot reduce riscul de diverticulită. (Imagine: Jultud / iStock / Getty Images)

calorii

Stafidele și prunele oferă calorii necesare pentru energie. O ceașcă de stafide conține 434 de calorii în comparație cu cele 418 de calorii într-o ceașcă de prune. De regulă, această cantitate de fructe uscate este prea calorică pentru a servi ca o gustare bună. Un expert nutrițional cu Diet Channel sugerează limitarea gustărilor la 100 până la 200 de calorii pentru a preveni durerile de foame; luați în considerare alimentarea unei porții de patruzeci sau jumătate de ceașcă de prune sau stafide adecvate pentru dieta dumneavoastră.

Fibră

Fibrele din dieta ta influențează pozitiv sănătatea intestinului și digestia. Obțineți fibre atât din stafide, cât și din prune. O ceașcă de stafide introduce 5,4 grame de fibre în dieta ta, în timp ce o ceașcă de prune conține 12,4 grame. Consumul zilnic recomandat de fibre se ridică la 25 de grame pe zi pentru femeile adulte și la 38 de grame pentru bărbații adulți. Prunele vă dau cele mai multe fibre pentru buck.

Potasiu

Puteți mânca atât stafide, cât și prune pentru a crește nivelul de potasiu. O portie de 1 portie de stafide contine 1,086 miligrame potasiu si 1 cana de prune are 1,274 miligrame. Cantitatea de potasiu de care aveți nevoie în fiecare zi este de 2.000 mg, deci fructele uscate îndeplinesc aproximativ jumătate din necesitățile zilnice. Potasul din stafide și prune ajuta la menținerea echilibrului chimic al sângelui, precum și a nivelului de lichid în organism.

Vitamina K

Prunele sunt câștigătoare în ceea ce privește conținutul de vitamină K. O ceașcă de prune conține 103,5 micrograme de vitamina K, comparativ cu 5,1 micrograme într-o ceașcă de stafide. Aveți nevoie de 90 până la 125 micrograme de vitamină K în fiecare zi pentru a vă ajuta la formarea cheagului de sânge. Vitamina K abundentă în prune, de asemenea, joacă un rol în sănătatea osoasă; obținerea unor cantități adecvate poate ajuta la prevenirea osteoporozei.

Cupru

Atât stafidele, cât și prunele vă oferă cupru. Ele conțin fiecare câte aproximativ 0,5 miligrame pe servirea unui cupon. Cuprul disponibil în aceste fructe uscate ajută la producerea hemoglobinei și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea calității pielii prin promovarea producerii unui compus de piele denumit elastină. Încercați să includeți 0,9 miligrame de cupru în dieta dvs. zilnic.