Informații nutriționale pentru nuci din Singapore
Fidea din Singapore este un fel de mâncare tăiței găsit în restaurantele chinezești. Acesta include tăiței subțiri de orez, mazăre, carne de porc și creveți în stil cantonez și este condimentată cu curry indian. Informațiile nutritive pentru acest fel de mâncare chinezesc pot varia în funcție de rețetă și bucătar-șef. În general, felul de mâncare face o opțiune de masă cu conținut scăzut de grăsimi, dar poate fi bogată în sodiu.
Un castron ceramic, umplute cu o farfurie de tăiței singapore. (Imagine: Serge_Bertasius / iStock / Getty Images)calorii
În funcție de modul în care sunt pregătite fidea Singapore, calorii într-o cană cu 1 cupă pot varia de la 150 la 340 de calorii. Ca o entree, fidea Singapore este o optiune cu calorii reduse. Dacă consumați 2.000 de calorii pe zi, o porție din farfuria de tăiței îndeplinește mai puțin de 20% din nevoile dvs. zilnice de calorii.
Carbohidrați
Ca o farfurie pe bază de tăiței, majoritatea caloriilor provin din carbohidrați. O porție de 1 cupă conține 27 până la 58 de grame de carbohidrați și 4 grame de fibre. Carbohidrații din feluri de mâncare funcționează ca o sursă bună de energie, în timp ce fibrele ajută la controlul foametei. Fibrele din felul de mâncare tăiței ajută de asemenea organismul să elimine deșeurile, prevenind constipația. O dieta sanatoasa ar trebui sa ia 45 la 65 la suta din calorii sale din carbohidrati, si contine 21 la 38 grame de fibre.
Gras
În plus față de a fi scăzut în calorii, fidea Singapore sunt, de asemenea, scăzut în grăsimi. Chiar și vasul cu cea mai mare grăsime conține mai puțin de 25% din calorii din grăsimi. O servire cu 1 ceasca de fidea din Singapore contine 2 pana la 9 grame de grasimi totale si 62 miligrame de colesterol. În timp ce grăsimea este adesea asociată cu creșterea în greutate, este un nutrient esențial și ar trebui să ofere 20 până la 35% din consumul zilnic de calorii. În timp ce felul de mâncare are un conținut scăzut de grăsimi, conținutul de creveți îl poate face să fie un vas cu colesterol ridicat. Pentru sănătatea inimii, limitați consumul de colesterol alimentar la mai puțin de 300 miligrame pe zi.
Proteină
Atât creveții cât și carnea de porc contribuie la conținutul de proteine al vasului, făcându-l o sursă de proteine de înaltă calitate. O servire cu 1 ceasca de fidea din Singapore contine 5 pana la 24 de grame de proteine. Nevoile de proteine zilnice variază în funcție de sex, vârstă, greutate și nivelul de activitate. În general, majoritatea adulților sănătoși au nevoie de 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. De exemplu, un adult care cântărește 150 de kilograme are nevoie de aproximativ 55 de grame de proteine pe zi.
Sodiu
În timp ce fidea din Singapore are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, și o bună sursă de fibre și proteine, este un vas cu conținut ridicat de sodiu. O porție de 1 cupă conține 312 până la 800 de miligrame de sodiu. O dietă bogată în sodiu poate crește riscul apariției hipertensiunii arteriale. Pentru a reduce riscul, aportul zilnic de sodiu trebuie să fie cuprins între 1500 și 2300 miligrame pe zi.
