Nutriția într-o piept fără pui fără pui fără pui
Sânii de pui fără piele fără piele sunt o alegere convenabilă și sănătoasă pentru mese. Sânii de pui sunt o modalitate accesibilă și practică de a adăuga proteine la mese fără a adăuga cantități semnificative de grăsimi. Coacerea poate produce un piept de pui aromat și umed pentru a servi singur sau pentru a fi folosit în salate, supe și sandvișuri. Înțelegerea nutriției într-un piept de pui coapta vă poate ajuta să vă planificați mese sănătoase și echilibrate.
Piept de pui fără piele. (Imagine: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)Proteină
Trebuie să încercați să consumați între 10 și 35 procente din calorii zilnice ca proteine. Indemnizația zilnică recomandată de proteine pentru femeile adulte este de 46 de grame, în timp ce bărbații adulți necesită 56 de grame pe zi, potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor. O servire de 100 de grame sau aproximativ 3,5 uncii de carne de piept de pui dezosată fără pui asigură 31 de grame de proteine. Puiul este o proteină completă, adică oferă toți aminoacizii necesari. Includerea unei singure porții de piept de pui în dieta dvs. vă poate ajuta să atingeți indemnizația recomandată de proteine.
Grăsime și colesterol
Dacă coaceți pieptul de pui fără piele dezosat fără grăsimi adiționale, o servire de 100 de grame are doar 3,6 grame de grăsime. Aceeași porție adaugă 91 mg colesterol la dieta ta. Nivelurile de grăsimi și colesterol din pieptul de pui dezosat fără piele sunt comparabile cu cele ale altor carne foarte slabă, inclusiv tăieturile foarte slabe de carne de vită și de porc. Clinica Cleveland vă recomandă să consumați zilnic mai puțin de 200 de miligrame de colesterol și să vă limitați greutatea până la nu mai mult de 50 până la 70 de grame pe zi.
calorii
O porție de piept de piept de pui fără piele dezosată adaugă doar 165 de calorii la masă. Puteți să sezonii cu ierburi și condimente fără a adăuga calorii. Dacă alegeți să coaceți puiul cu sos sau ulei înainte de coacere, veți adăuga calorii și eventual grăsimi. Păstrați atât caloriile, cât și grăsimile scăzute folosind un spray de gătit cu ulei de măsline cu ulei de măsline.
Vitamine si minerale
Piept de pui fără piele fără piele oferă câteva vitamine și minerale împreună cu proteinele. O porție vă va ajuta să vă satisfaceți nevoile de fier, acid pantotenic, vitamina B-12 și seleniu. Chickenul este o sursa buna de zinc, insa pieptul contine cantitati mai mici de zinc decat piciorul si coapsa. În funcție de vârsta și sexul dvs., aveți nevoie de 8 până la 15 miligrame de fier și 12 până la 15 miligrame de zinc zilnic. Valoarea zilnică recomandată pentru seleniu este de 55 până la 70 micrograme. Deși nu există o cantitate recomandată de acid pantotenic, 5 miligrame sunt considerate adecvate pentru bărbați și femei. Adulții au nevoie de cel puțin 2,4 micrograme de vitamină B-12 zilnic, cu niveluri mai ridicate necesare în timpul sarcinii și alăptării. Femeile au nevoie de mai mult fier decât de bărbați, dar bărbații au nevoie de cantități mai mari de cele mai multe substanțe nutritive.
