Efectele unui deficit de carbohidrați

Institutul de Medicină sugerează că consumați 45-65 procente din calorii zilnice din carbohidrați. La o dietă standard de 2.000 de calorii pe zi, aceasta se ridică la 225 până la 325 de grame în fiecare zi. Dip sub acest nivel și este posibil să aveți deficit de carbohidrați. O dietă cu conținut scăzut de carburi creează în mod intenționat această deficiență pentru a vă încuraja corpul să treacă la o sursă diferită de combustibil, ceea ce vă ajută să scăpați în greutate și să stabilizați zahărul din sânge. Este posibil să aveți efecte secundare imediate atunci când scădeți consumul de carbohidrați, dar acestea ar trebui să scadă, atâta timp cât nu eliminați simultan grăsimile și caloriile.

Alimentația prea puțină carbohidrați poate interfera cu energia necesară exercitării. (Imagine: Anchiy / iStock / Getty Images)

Deficitul de carbohidrați și cetoza

Carbohidrații oferă combustibil pentru corpul, organele și creierul. Când scăpați la un aport de sub 50 de grame pe zi, corpul dvs. trebuie să găsească o altă sursă de combustibil. Ketoza este o stare în care corpul vostru a trecut la arderea acizilor grași și produce cetone, substanțe chimice care alimentează creierul. Producția de cetone este normală, dar nu este necesară, într-o dietă suficientă pentru carb. Este mai usor pentru corpul tau sa utilizeze carbohidrati atunci cand sunt disponibili.

Nu confunda cetoza cu cetoacidoza, o boala periculoasa la pacientii cu diabet zaharat atunci cand glicemia lor este necontrolata.

Efectele secundare ale cetozei

Corpul tău reacționează inițial la un deficit de carb, chiar și unul cu intenție, cu oboseală, intoleranță la exerciții, grețuri posibile, dureri de cap, deshidratare și sentimente asemănătoare gripei. Aceste reacții adverse sunt de obicei temporare. Majoritatea oamenilor raportează că, după câteva zile sau săptămâni când corpul lor a trecut la utilizarea acizilor grași sau a cetonelor, ei se simt mai energici, au mai puțin pofta și pierd rapid greutatea.

Dacă nu vedeți o rezoluție în ceea ce privește efectele secundare neplăcute, este posibil să nu răspundeți la un aport atât de scăzut de carbohidrați. Oamenii care doresc să adauge o greutate sănătoasă sub formă de mușchi sau care sunt atleți competitivi - în special sportivi pe bază de rezistență sau rezistență - pot răspunde mai puțin favorabil la o dietă ketogenică.

Deficienta de carbune si exercitiile

Carbohidrații sunt utili în alimentarea energiei pentru exerciții fizice, în special exercitarea intensă efectuată pentru perioade lungi de timp, cum ar fi alergarea la maraton sau triatlonul la distanță. Când reduceți în mod substanțial carbohidrații pentru a ajunge la cetoză, puteți crește arderea grăsimilor în timpul exercițiilor fizice, puteți pierde în greutate și puteți diminua leziunile musculare post-exercițiu. Dar atunci când faceți o mulțime de antrenamente cu o intensitate scăzută până la moderată, cum ar fi în timpul unui off-sezon al unui atlet. Deficitul de carbu interferă cu eforturile intense de efort, potrivit unui studiu publicat în Nutrients în 2014.

Carbohidrații cu conținut scăzut de grăsimi și alți grași sunt egali cu foamea

O dietă ketogenică, cu conținut scăzut de carbohidrați, este scăzută în carbohidrați, dar conține o cantitate mare de grăsimi și o cantitate moderată de proteine. O dietă standard pe bază de ketogenă ar trebui să conțină aproximativ 75 procente de grăsime și 20 procente din proteine, informează Authority Nutrition. Dacă consumați 2.000 de calorii pe zi, aceasta înseamnă 166 grame de grăsimi și 100 de grame de proteine. Corpul vostru se îndreaptă către aceste surse alternative de combustibil, și pe cetone, pentru combustibil.

Dacă reduceți prea mult grăsimea împreună cu carbohidrații, veți lua prea puține calorii și pur și simplu veți încetini metabolismul. Rezultatul acestui tip de deficit de carburanți este echivalent cu foametea. Atunci când o femeie consumă în mod regulat mai puțin de 1200 de calorii pe zi și un bărbat mai mic de 1800, metabolismul încetinește. Corpul folosește mușchi pentru a ajuta la producerea glucozei de obicei de la carbohidrați pentru a alimenta creierul, organele și funcțiile fizice.

Când nu obțineți suficiente calorii, vă simțiți letargici și flămânzi. Nu este doar lipsa de carbohidrați care provoacă efectele secundare, ci o dietă totală calorică săracă.