Efectele unei diete de 500 de calorii pe zi
Dieta cu conținut scăzut de calorii sau VLCD-urile are un aport caloric de mai puțin de 800 de calorii pe zi, cu câteva până la 1.000. Acestea sunt administrate în mod obișnuit atunci când cineva care suferă de obezitate are nevoie să piardă mult din greutate din motive medicale, cum ar fi intervenția chirurgicală sau îngrijirea preocupărilor de sănătate imediate. Un medic trebuie să supravegheze un VLCD; studiile VLCD nesupravegheate și medicamentele VLCD cu o supraveghere necorespunzătoare pot avea consecințe negative. Chiar și VLCD-urile pe termen scurt, bine monitorizate, pot pune un pacient în pericol pentru anumite condiții. VLCD-urile pot avea niveluri calorice de până la 400 de calorii pe zi, iar o dietă de 500 de calorii pe zi este supusă la toate aceleași efecte ca celelalte VLCD-uri.
O salată de fructe și legume cu o presă de alune. (Imagine: Jobrestful / iStock / Getty Images)Calculii biliari
Institutul National de Diabet si Boli Digestive si Rinichi afirma ca intre 10 si 25 la suta dintre persoanele care sufera de un VLCD dezvolta calculi biliari. Unii dintre acești pacienți - aproximativ o treime, conform NIDDK - prezintă simptome care devin destul de severe pentru a justifica intervenția chirurgicală. De ce se întâmplă acest lucru nu este pe deplin cunoscută. Clinica Cleveland și NIDDK sugerează că pierderea rapidă în greutate poate duce la reducerea contractului vezicii biliare și expulza mai puțin biliu, ceea ce duce la formarea unei biliari.
Efectele de înfometare
Centrul UCLA pentru Nutriția Umană avertizează că orice dietă cu un aport zilnic de calorii de mai puțin de 1000 de calorii trimite corpul în modul de înfometare. Suprimarea poftei de mâncare văzută la persoanele care suferă de foame se produce la aproximativ patru sau cinci zile după începerea dietei. Un studiu din 2006 al revistei Obezitatea a comparat subiecții cu diete cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de calorii și a constatat că o scădere a poftelor alimentare a fost asociată cu aportul caloric și nu cu scăderea în greutate: cei din VLCD au avut o supresie mai mare a apetitului. Metabolismul se îndreaptă și spre modul de înfometare; Irving B. Weiner și colegii scriu în "Manualul Psihologiei: Psihologia Sănătății" că cei de la VLCD au tendința spre o "recaptare rapidă a greutății" după terminarea dietei. De fapt, un studiu din 2009 publicat în Journal of Proteome Research a constatat că scăderea drastică a greutății pe termen scurt rezultată dintr-o dietă de 500 de calorii pe zi a provocat celulele adipoase la subiecți să înceapă "țipând să preia glucoza și acizii grași depozitați din nou grăsime. "
Deficiente nutritionale
O parte din motivul pentru care o dietă de 500 de calorii pe zi are nevoie de supraveghere medicală competentă este că reducerea extremă a aportului are un impact grav asupra alimentației. Deși puteți lua vitamine și lichidele nutriționale și barele pe care le aveți în dietă sunt fortificate, NIDDK raportează că puteți avea în continuare probleme cum ar fi diareea și oboseala. În cazul în care dieta nu este supravegheată corespunzător sau dacă mergeți la o dietă plină de mâncare la domiciliu, care limitează calorii, vă deschideți probleme grave cum ar fi pierderea osoasă și anemia.