Cea mai bună modalitate de a găti o prăjitură de prăjituri din Londra, astfel încât să fie licitată
Carnea de vită Lean oferă numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv proteine pentru oase sănătoase, zinc și seleniu pentru sprijinul sistemului imunitar, fier pentru sânge sănătoase, niacin pentru a stimula colesterolul bun și vitaminele B6 și B12. Pregătirea unui broiler din Londra este o modalitate economică și ușoară de a obține aceste beneficii. Există o serie de moduri de a găti bucătăria din Londra, astfel încât carnea rezultată să fie delicată și delicată. Deoarece tăierea este în general slabă, este important să începeți cu o marinadă bună.
O felie de lăcustă din Londra se coacă pe o farfurie. (Imagine: Jack Puccio / iStock / Getty Images)Alegerea și marinarea broiler-ului din Londra
Alegerea și marinarea corectă a cărnii sunt cheile unei brosuri licitative, aromate din Londra. Alegeți o tăietură de rondă de la Londra, și verificați-vă că este aceeași grosime tot drumul pentru a vă asigura de gătit chiar. Dacă este posibil, alegeți carnea de vită sau hrana organică - este mai bine pentru dvs. și mai sustenabilă pentru mediul înconjurător. Pregătiți-vă marinada conform unei rețete sau cu o combinație de ulei de măsline, oțet balsamic sau vin roșu, sos de soia, usturoi tocat, ghimbir, sare, piper sau ierburi, cum ar fi patrunjel, oregano sau frunze de dafin. Faceți suficientă marinadă pentru a acoperi carnea. Scoateți suprafața cărnii cu câteva tăieturi lungi dar puțin adânci pentru a permite marinadei să pătrundă și a pune carnea în marinadă. Se acoperă și se lasă la frigider peste noapte.
Gratar Londra Broil
Pentru a-ți grăbi carnea din Londra, scoate-o din marinadă, pregătește-o cu piper negru proaspăt și sare de mare și pune-o pe grătar. Aveți grijă să nu vă depășiți, deoarece bomboanele din Londra vor deveni foarte greu. În mod ideal, gătiți la o temperatură internă de aproximativ 155-160 F sau mediu. Carnea ar trebui să fie roză în interior și arsă în exterior. Îndepărtați-l într-o tavă și lăsați-o să stea cinci minute înainte de feliere. Brânza din Londra va continua să gătească pe platou, așadar serviți imediat pentru ao menține licitație.
Laptele frantuzesc din Londra
Puteți să coaceți lingura din Londra într-unul din două moduri: în folie sau pe suportul pentru carne de pui. Pentru a coace în folie, scoateți carnea din marinadă și sigilați-o bine în folie de aluminiu. Faceți o gaură mică în folie pentru a evacua aburul. Puneți carnea într-un vas de coacere și adăugați aproximativ 1 cm de apă, marinată sau vin roșu în partea inferioară a vasului. Coaceți la 400 F timp de 2 până la 3 ore, adăugând mai mult lichid pe măsură ce se evaporă. De asemenea, puteți încerca să plasați carnea într-un suport pentru carne de pui și să fiți la grămadă timp de 6 până la 8 minute pe fiecare parte. Această tehnică va duce la o grămadă mai puțin bine făcută din Londra cu un exterior ușor cărămizit. Urmăriți-l cu atenție, totuși, deoarece este ușor să supraîncărcați carnea cu această metodă.
Crock Pot Londra Broil
Pregătirea unui brânză din Londra în aragazul dvs. lent este o modalitate bună de a asigura gătitul și carnea delicată. Combinați carnea marinată cu usturoi feliat, frunze de dafin, apă, soia sau sos Worcestershire și ceapă tăiată în aragazul dvs. lent. Acoperiți și gătiți la joasă peste noapte sau timp de 8 până la 10 ore. Dacă preferați un exterior mai clare, aruncați ambele părți ale cărnii pe grătar înainte de a le pune în aragazul lent.
