Cele mai bune shake-uri de proteine ​​pentru construirea musculaturii slabe

Suplimentele de proteine ​​sunt eficiente pentru a vă ajuta să vă construiți mușchii atunci când sunt consumați conform indicațiilor producătorului și după aprobarea de către medicul dumneavoastră. Cu toate acestea, unele tipuri de proteine ​​pot fi mai eficiente în a ajuta la construirea și menținerea masei musculare slabe comparativ cu altele. Un factor major în determinarea eficienței unui shake de proteine ​​este de a examina valoarea biologică a acestuia. BV a unei proteine ​​este o măsură a cât de bine este absorbită și utilizată o dată în interiorul corpului. Proteina din zer oferă cea mai mare valoare biologică a oricărei proteine.

Proteina se agită pe o masă. (Imagine: Lecic / iStock / Getty Images)

Tipuri

Trei tipuri principale de suplimente de proteine ​​din zer sunt pe piață, potrivit Centrului de sănătate McKinley, situat la Universitatea din Illinois. Concentratele de proteine ​​din zer sunt cea mai puțin costisitoare și cea mai populară alegere, și acestea conțin oriunde de la 29% până la 89% proteine. Proteinele din zer proteine ​​conțin 90% sau mai mult din greutate, făcând o formă mai pură de proteine ​​din zer. Hidrolizații sunt o formă parțial hidrolizată a zerului care este cel mai ușor digerat de corpul dumneavoastră, dar și cea mai scumpă formă de zer.

Valoare biologică

Nu toate formulele de proteine ​​din zer sunt create în mod egal, cel puțin în ceea ce privește scorul BV. BV de concentrate de proteine ​​din zer poate fi la fel de mare ca 104, conform Bodybuilding.com. Proteinele din ser de proteine, cu toate acestea, pot avea un BV maxim de 157. Aceasta înseamnă că formulele de proteine ​​din zer pot fi cea mai eficientă soluție atunci când încearcă să construiască mușchi slabi. Comparați aceste cifre cu cea maximă de carne, lapte și ouă la 80, respectiv 91, respectiv 100. Soia, cazeina și alte pulberi de proteine ​​nu au o BV mai mare de 100.

leucină

Leucina este un aminoacid esențial găsit în proteina din zer. Este într-o clasă de aminoacizi cunoscut sub numele de aminoacizi cu catenă ramificată, care sunt vitale pentru procesul de construire a mușchilor. Centrul de sănătate McKinley spune că leucina sa dovedit a contribui la menținerea masei musculare slabe în timp ce, în același timp, a promovat pierderea de grăsimi. Rezultatul este un corp mai slab, mai musculos. Proteina din zer conține mai multă leucină decât proteinele de soia, ouă și lapte.

Cantitate

Consumul prea mult de proteine ​​din zer poate duce la creșterea în greutate. McKinley Health Center sugerează că au 20 g până la 25 g de shake-uri de proteine ​​din zer pe zi. Puteți distribui această sumă în două sau trei shake-uri separate dacă doriți, cum ar fi unul dimineața și unul după antrenament. De fapt, acest lucru poate fi modul cel mai de dorit, potrivit Helen Kollias, Ph.D. care este un expert în dezvoltarea musculară. Ea afirmă că organismul uman poate prelucra doar 15 g de proteine ​​din zer la un moment dat, astfel încât două săruri de proteine ​​din zer de 10 până la 15 g pe zi pot fi regimul ideal. Consultați-vă medicul pentru a vă asigura că proteina din zer este potrivit pentru dumneavoastră.