Zahăr după antrenamente
Obținerea prea multului zahăr în dieta dvs. poate crește riscul pentru cavități și obezitate, așa că American Heart Association recomandă să încercați să reduceți cantitatea de zahăr pe care o adăugați la dieta dumneavoastră. Dar, după anumite tipuri de antrenamente, alimente bogate în zahăr, cum ar fi băuturile sportive, pot fi benefice în mod moderat.
Aproape de lingura de zahăr. (Imagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Când zahărul este util
Dacă participați la antrenamente care durează mai mult de 90 de minute, consumul unei băuturi care conține carbohidrați, cum ar fi zaharurile, poate ajuta la creșterea rezistenței, mai ales dacă băutura are un amestec de diferite tipuri de zaharuri, potrivit Colegiului American de Medicină Sportivă . Carbohidrații oferă organismului mai mult combustibil pentru a fi folosiți în timpul exercițiilor fizice, întârziind oboseala. Odată ce ați terminat de exercitare, chiar mai multe carbohidrați pot fi necesare. În termen de o jumătate de oră de la efectuarea unui antrenament intens, ar trebui să aveți o gustare care să conțină un amestec de carbohidrați și proteine slabe, recomandă Consiliului American pentru Exerciții.
Scopul pe care îl servește
Carbohidrații, inclusiv zaharurile, se descompun în timpul digestiei pentru a fi utilizate pentru combustibil. Când aveți mai mult combustibil decât aveți nevoie imediat, o mică parte din acest combustibil este stocată în mușchi și ficat sub formă de glicogen, iar restul este depozitat ca grăsime. Atunci când organismul are nevoie de un combustibil suplimentar rapid, cum ar fi în timpul unui antrenament, acesta se bazează pe aceste magazine de glicogen, care trebuie să fie completate în mod regulat. Acest glicogen ajută și la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Consumul de alimente bogate în carbohidrați după un antrenament ajută la creșterea nivelurilor de glicogen înapoi la normal.
Sumele optime
Academia de Nutritie si Dietetica recomanda obtinerea intre 0,5 si 0,7 grame de carbohidrati per kilogram de greutate corporala dupa antrenamente de intensitate moderata pana la intensitate mai mare de 90 de minute. Cele mai multe băuturi sportive conțin 13 până la 19 grame de carbohidrați sub formă de zaharuri pe porție de 8 uncii. Boabele, bananele, laptele cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi și pâinea cu cereale integrale sau fulgi de ovăz pot furniza toate aceste carbohidrați într-un mod mai hrănitoare decât consumul de apă dulce.
Considerații potențiale
Dacă antrenamentul este scurt sau nu este foarte intens, probabil că nu ați folosit suficient glicogen pentru a avea nevoie de zahăr sau de alți carbohidrați după aceea. Antrenamentele care nu cresc ritmul cardiac, nu vă fac să transpirați sau să nu vă lasați să respirați greu, cel puțin o parte din timp, probabil, nu merită o gustare post-antrenament. Mancand o gustare bogata in zahar sau bogat in carbohidrati dupa un antrenament usor ar putea insemna sa mananci mai multe calorii decat arzi, facandu-ti mai mult probabil sa castigi in greutate in loc sa-l pierzi.
