Steak Dieta
Nu este nimic ca o friptură groasă, suculentă - cu excepția cazului în care sunteți pe o dietă. Steakurile au fost mult timp o dieta nu-nu, deoarece tind să fie ridicate atât în calorii, cât și în grăsimi. Cele mai multe diete vă recomandă să limitați consumul de carne la "proteine slabe" și să recomandați piept de pui fără piei și pești răniți. Ce este un carnivor de făcut? Din fericire, există o dietă de steak lover care pare a fi destul de eficientă la promovarea pierderii în greutate.
Fripturi proaspete cu ardei iute, ierburi, sare, piper și ulei. (Imagine: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Istorie
"Dieta pasionatului de friptură" este titlul unei cărți publicate de Dr. Melvin Anchell în 1998, deși au existat diete similare care prescriu carne roșie, cantități limitate de fructe și legume și, în unele cazuri, anumite tipuri de băuturi alcoolice pentru aproximativ 150 de ani. Un doctor Harvey a prescris pentru prima dată o astfel de dietă în 1862 și a devenit din nou popular cu aproape un secol mai târziu, când dr. Alfred Pennington a publicat dieta DuPont în 1951. Dietele cu prăjituri și ouă au devenit populare în anii 1970, intr-adevar au venit in anii '90, incepand cu publicarea "New Diet Revolution" a dr. Atkins in 1992.
Cele elementare
Pe dieta iubitorilor de fripturi, puteți consuma două sau trei mese, la care vă este permisă toată carnea dorită, atâta timp cât nu conține "carbohidrați ascunși" cum ar fi dextroză, adaosuri de carne, umplutură etc. De asemenea, puteți mânca una dintre următoarele: o cartof medie, cartof dulce, banană sau pere; un jumătate de grapefruit, o felie medie de pepene verde - cu grosimea de aproximativ un centimetru - sau 3/4 cești de afine; zmeură, struguri sau orez fiert. Condimente și condimente fără carb, cum ar fi muștar și sos fierbinte sunt bine, ca și unt, ulei și chiar maioneză, atâta timp cât nu conține zahăr. Alegerile pentru băuturi se limitează la cafeaua neagră neîndulcită, la ceaiul simplu și la apă - nu sunt permise băuturi îndulcite artificial.
Alcoolul și dieta
Dieta iubitorului de fripturi permite consumul unor cantități limitate de anumite tipuri de băuturi alcoolice. Dr. Anchell nu acordă limite stricte cantității de alcool consumat și nici nu recomandă consumul acestuia ca parte necesară a dietei. El doar avertizează că acei diete obișnuiți să consume alcool și nu doresc să renunțe complet la aceasta vor trebui să evite anumite tipuri de băuturi alcoolice. Practic, orice tip de băutură care conține zahăr este în afara, astfel încât este posibil să nu beți vinuri, lichioruri, bere și cele mai multe tipuri de băuturi mixte. Whisky, vodka, gin, scotch și bourbon pot fi consumate drept în sus, pe pietre sau amestecate cu soda sau apă de la club, iar martini sunt acceptabile atâta timp cât nu mănânci măslinul.
Beneficii
Dieterii de pe regimul iubitorilor de fripturi raportează că se simt mulțumiți și nu suferă de durerile de foame și de poftele comune multor alte tipuri de diete. Faptul că această dietă permite consumarea anumitor fructe și legume face ca aceasta să fie mai puțin restrictivă și mai puțin monotonă decât o abordare strictă fără carbohidrați, iar mulți diete apreciază faptul că încă mai pot să se relaxeze cu o băutură la sfârșitul unei zile. Această dietă duce, de obicei, la o pierdere în greutate de aproximativ 8 kg pe lună.
Inconvenientele
Dr. Melvin Anchell are de fapt un fundal în psihanaliză medicală în loc de nutriție sau bariatrică - cunoscut și ca tratamentul obezității - și nu explică în mod adecvat doar de ce anumite alimente recomandate de dieta sa. El este foarte convins că dieta sa trebuie respectată strict, dar nu poate spune de ce, de exemplu, căpșunile sunt interzise, dar zmeura este în regulă. Un alt dezavantaj al acestei diete este că poate fi destul de costisitor de urmat. Carnea este rar ieftină, iar înlocuitori mai buni de proteine cum ar fi ouăle, untul de arahide și fasolea sunt interzise.
