Gratar Cocktail Nutrition
Crevetele și alte crustacee pot face parte dintr-o dietă sănătoasă atât pentru copii, cât și pentru adulți, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Creveții sunt o sursă bună de proteine de înaltă calitate și vitamine și minerale esențiale. Creveții pot contribui la sănătatea inimii și sunt scăzuți în grăsimi saturate atunci când sunt consumați într-un cocktail de creveți.
Cocktail de creveți cu sos prezentat într-un pahar de șampanie. (Imagine: MackoFlower / iStock / Getty Images)Caracteristici
Creveții pot fi o sursă bună de acizi grași omega-3. Organismul nu poate produce aceste grăsimi importante - ele trebuie obținute din alimente și suplimente. Oasele grase Omega-3 pot reduce riscul opririi cardiace și hipertensiunii arteriale și pot îmbunătăți și sistemele antiinflamatorii. Șase bucăți de creveți jumbo într-un cocktail de creveți oferă aproximativ 15 grame de acizi grași omega-3. Clinica Cleveland recomanda aproximativ 5 grame de acizi grasi omega-3 pe saptamana.
calorii
Un cocktail de șase creveți înmuiat în sosul de cocktail are aproximativ 120 de calorii, potrivit lui Fat Secret. Doar 12 dintre aceste calorii provin din grăsimi (în principal, grăsimi polinesaturate și monosaturate). Dacă renunți la sosul de cocktail și mănâncă doar creveții, vei adăuga doar 48 de calorii la masă. Două linguri de sos sunt egale cu aproximativ 20 de calorii.
Nutrienți
Sosul de cocteil este făcut în principal din sare și roșii. Două linguri au aproximativ 310 mg de sare și aproximativ 7 grame de carbohidrați, potrivit lui Fat Secret. Roșiile asigură aproximativ 4% din necesarul zilnic de vitamina C. Șase bucăți mari de creveți au, de asemenea, aproximativ 9 grame de proteine, 60 mg potasiu, 72 mg colesterol și 210 mg sodiu.
Siguranță
Creveții pot transporta toxine și plumb și ar trebui să fie cumpărați de la un magazin alimentar reputație sau pescuit, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Pentru a verifica prospețimea creveților, miroși - nu ar trebui să aibă un miros de pește. Partea carne a crevetei ar trebui să iasă înapoi atunci când o împingeți ușor cu degetul. Creveții ar trebui să fie albi perla atunci când sunt gătite suficient.
Avertizare
Creveții au mai mult colesterol decât orice alt fruct de mare, cu excepția somonului. Colesterolul ridicat din sânge poate duce la boli de inimă și alte afecțiuni coronariene, potrivit Clinicii Mayo.
