Ar trebui să mănânci nuci sau migdale pentru Omega-3?
Grasimile Omega-3 sunt un tip de acid gras polinesaturat. Există trei tipuri de acizi grași omega-3: acidul alfa-linoleic (ALA), acidul eicosapentanoic (EPA) și acidul docosahexanoic (DHA). ALA este denumită o grăsime esențială deoarece nu poate fi sintetizată de organism și trebuie obținută din dietă. Sursele bogate de ALA sunt nucile și semințele și uleiurile lor. Ceilalți omega-3, EPA și DHA, se găsesc atât în peștii grași, cât și în crustacee.
Nucile sunt o sursa mai buna de omega-3. (Imagine: Magone / iStock / Getty Images)Omega-3 de bază
Recomandările privind recomandările dietetice sugerează o doză zilnică de 1,1 grame de ALA pentru femei și de 1,6 grame pentru bărbați. Omega-3s ar trebui să fie încorporate într-o dietă sănătoasă, deoarece acestea pot contribui la reducerea riscului bolilor cardiovasculare.
Walnuts Vs. migdale
La o porție de 1 uncie, nucile conțin circa 13 grame de acizi grași polinesaturați, iar cele de 2,5 grame sunt omega-3. Migdalele conțin doar 3,5 grame de grăsimi polinesaturate pe o porție de 1 uncie și niciuna nu este un acid gras omega-3. Prin urmare, între nuci și migdale, nucile sunt alegerea mai bună pentru obținerea omega-3. Alte surse de omega-3 includ pește gras, semințe de in, chia, semințe de dovleac, uleiuri de soia și canola și ouă fortificate cu omega-3.
