Ar trebui să mănânc o salată înainte sau după masă?
Deși salatele sunt servite în mod obișnuit înainte de masă la masă, nu trebuie să vă mâncați mai întâi salata. De fapt, consumul de carne inainte de salata poate ajuta la cresterea aportului de proteine dietetice. Cu toate acestea, asigurați-vă că alegeți carne slabă și includeți o mulțime de legume în planul zilnic de masă, deoarece fibrele găsite în salate și alte legume sunt la fel de importante ca proteinele din dieta dvs..
O salată mică verde într-un castron lângă borcanul de salată. (Imagine: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images)Beneficiile primei salate
Consumul unei salate înainte de masă poate contribui la reducerea consumului total de energie în timpul mesei, ceea ce poate fi benefic pentru scăderea în greutate și gestionarea greutății sănătoase. Potrivit Michelle Cardel, dr., ADR, într-o emisiune din 2013 a Academiei de azi, mâncarea unei salate înainte de masă poate reduce aportul dvs. caloric în timpul mesei și pe parcursul întregii zile. Consumul de salata in primul rand poate contribui, de asemenea, la cresterea consumului de legume cu 23%, potrivit unui studiu publicat in 2012 in revista "Apetitul".
Beneficiile primei carne
Consumul de carne bogată în proteine înainte de masă poate oferi, de asemenea, beneficii pentru gestionarea greutății sănătoase. Proteina crește saturația și contribuie la creșterea consumului de energie al organismului. Un studiu publicat în 2010 în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a constatat că consumarea de proteine înainte de masă reduce consumul de alimente la masă. Proteina utilizată în acest studiu a fost proteina din zer - totuși, proteina din carne este similară cu zerul prin faptul că este o proteină completă de înaltă calitate.
Alegerea alimentelor sănătoase
Nu toate alegerile de carne și salate sunt bune alegeri pentru gestionarea greutății sănătoase și prevenirea bolilor cardiace. De exemplu, dacă vă spargeți salata în salată de salată bogată în calorii, puteți ajunge să consumați mai multe calorii decât ar trebui în timpul meselor. În mod similar, dacă alegeți carne cu conținut ridicat de grăsimi - cum ar fi bacon, câini calzi sau bucăți de carne de vită bogată în grăsimi - nu numai că veți mări consumul de calorii al mesei, dar, de asemenea, veți crește cantitatea de grăsimi saturate, pe sănătatea inimii. În schimb, alegeți tăieri slabe de carne - cum ar fi bucăți rotunde, laterale și laterale - sau păsări de curte și fructe de mare fără păsări.
Linia de fund
Dacă alegeți carne slabă sănătoasă și salate de legume și consumați aceleași porții la fiecare masă, nu contează dacă mănânci mai întâi salata sau carnea. Studiul publicat în 2012 în "Apetitul" raportează că mâncarea salatelor înainte de mese nu afectează în mod drastic consumul de energie, iar cantitatea de mâncare salată poate fi mai importantă decât atunci când o consumați pentru un control eficient al caloriilor.
