Ruth's Steakhouse Informații despre nutriție

Ruth's Chris Steakhouse este un lanț național de restaurante în Statele Unite. Meniul său include o mare varietate de feluri de mâncare principale, bogate în proteine, care se potrivesc bine în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. De asemenea, oferă mâncăruri principale cu conținut scăzut de grăsimi și elemente laterale pentru a potoli cei care încearcă să mănânce o dietă mai sănătoasă inimii.

Chef într-o bucătărie cu o farfurie de mâncare (Imagine: Design Pics / Design Pics / Getty Images)

Low-Carb Main Entrees

Dacă urmăriți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, nu veți avea nici o problemă să găsiți o intrare principală la Chris's Ruth, deoarece aproape toate fripturile, carnea de pui și fructele de mare sunt sub 10 grame de carbohidrați pe porție. Fileurile mici și regulate au doar 1 gram de carbohidrați pe porție, iar friptura de cowboy are 3 grame de carbohidrați. Servirea la masa de prânz a fripturii din New York are 4 grame, iar cotletul de vițel are 6 grame.

Legume cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă urmăriți o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, majoritatea legumelor sunt o alegere bună pentru ele, deoarece ele sunt mai scăzute în amidon și carbohidrați decât în ​​alte elemente cum ar fi cartofii, pâinea și pastele. O jumătate de servire a spanacului de Ruth Chris conține 6 grame de carbohidrați, iar aceeași mărime de servire a sparanghelului în sosul hollandaise are doar 4 grame.

Mâncăruri principale cu conținut scăzut de grăsime

Cele mai multe fripturi ale lui Ruth Chris sunt bogate în grăsimi saturate pur și simplu datorită marmurei lor, ceea ce le face nepotrivite pentru o dietă bogată în grăsimi. Cu toate acestea, există și alte opțiuni pentru cei care urmează o dietă sănătoasă pentru inimă. De exemplu, coada de lobster este o alegere excelentă, având în vedere că are doar 130 de calorii și 4 grame de grăsimi pe porție.

Mâncăruri principale cu proteine ​​mari

Dacă vă mâncați la Chris's Ruth, veți îndeplini cu siguranță cerințele de proteine ​​pentru această zi. Un filet de petite conține 40 grame de proteine, care îndeplinește aproape cerințele minime de proteine ​​zilnice pentru o femeie sănătoasă. Pentru o coada de homar, veți obține aproximativ 24 de grame de proteine.

Deserturi

Chiar dacă acestea nu se încadrează în planul dietetic cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut redus de grăsimi, Ruth's Chris oferă o varietate de deserturi pentru a vă lăsa pe loc experiența dvs. de luat masa. Doar știți că aceste deserturi nu au un conținut scăzut de calorii. De exemplu, o porție de cremă brulee conține 45 de grame de grăsime, 58 de grame de carbohidrați și 680 de calorii. Pentru majoritatea persoanelor, aceasta corespunde numărului de calorii și carbohidrați necesare pentru o masă întreagă și cantitatea de grăsimi necesară pentru o întreagă zi.