Dozaj recomandat pentru curcuma

Turmeric, o plantă parfumată galben-înrădăcinată legată de ghimbir, este o componentă centrală a bucătăriei din Asia de Sud și a medicinii ayurvedice. Recent, știința modernă a confirmat multe beneficii pentru sănătate asociate în mod tradițional cu această ierburi picante, picante și dulci. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, turmericul arată promisiunea ca tratament complementar pentru durere, inflamație, infecție și probleme gastro-intestinale. Ediția din 2013 a "Actualului design farmaceutic" arată că turmericul este eficient în prevenirea și tratarea anumitor forme de cancer, inclusiv cancerul de sân. Un furnizor de servicii medicale poate recomanda o doză specifică de turmeric în funcție de vârsta, greutatea și starea medicală a persoanei.

Un borcan de sticlă și o lingură de pulbere de turmeric. (Imagine: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)

Doză rădăcină uscată

Turmericul este de obicei vândut sub formă de rădăcină uscată, sub formă de pulbere. Această formă de turmeric poate fi utilizată ca o condimente, amestecată cu suc sau consumată într-o capsulă. Institutul Național de Sănătate din S.U.A. notează că un adult mediu din India consumă zilnic aproximativ 2 până la 2,5 grame de rădăcină de curcumă uscată - aproximativ trei sferturi dintr-o uncie. Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că orice doză cuprinsă între 1,5 și 3 grame este adecvată pentru un adult mijlociu.

Pudră standardizată

Unii producători de suplimente oferă produse turmerice care conțin o concentrație garantată de curcumină, componenta principală medicinală a plantei medicinale. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă zilnic între 1.200 și 1.800 de miligrame de pulbere standardizată.

Ceaiul turmeric

Institutul Național de Sănătate recomandă să udă o jumătate de uncie de rădăcină de curcumă în 4 1/2 uncii de apă caldă fierbinte. Acest preparat poate fi administrat de două ori pe zi.

Extract pe bază de apă

Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, 30 până la 90 de picături de extract de curcumă apoasă pot oferi beneficii medicinale similare pudrei sau ceaiului uscat.

Tinctura - extract de etanol

Alcoolul poate fi folosit pentru a crea suplimente lichide concentrate lichide. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă 15 până la 30 de picături de patru ori pe zi pentru un adult. Deoarece tincturile conțin cantități mari de alcool concentrat, copiii și persoanele cu afecțiuni hepatice ar trebui să le evite.