Suplimente de proteine pentru vegetarieni
O preocupare comună cu oamenii noi pentru o dietă vegetariană este cum să obțineți proteine suficiente fără a consuma carne. Cu toate acestea, vegetarienii rareori suferă de o deficiență de proteine. Potrivit Grupului de Resurse Vegetariene, puteți obține o cantitate sănătoasă de proteine de la consumul unei diete vegetariene pline de o varietate de legume, leguminoase, nuci și semințe. Doza zilnică recomandată de proteine este de 36 g de proteină per kilogram de greutate.
Semințe de cânepă
Sămânța de cânepă este disponibilă la unele baruri de magazin de produse alimentare de sănătate. Acesta furnizează aproximativ 11 g de proteine la 3 lingurițe. Semințele de cânepă oferă de asemenea uleiuri omega-3. Aceste uleiuri sunt importante pentru vegetarieni, deoarece oamenii care nu mananca carne deseori nu mananca peste care contin ulei. De asemenea, puteți obține alimente din fier și zinc din semințe de cânepă.
Drojdie nutritivă
Drojdia de drojdie este diferită de drojdie în pâine sau bere. Grupul de resurse vegetariene recomandă drojdia nutritivă ca supliment de proteine, în special pentru pacienții cu cancer. Are o aromă sărată, dulce. Încercați să-i stropiți pe popcorn sau să vă îmbogățiți mesele savuroase. Fiecare lingură oferă 8 g de proteină completă, potrivit lui Mitzi Dulan, dietetician înregistrat, autor și vorbitor.
Suplimente pentru bomboane
Magazinele de alimente sănătoase vând suplimente din pulbere obținute din mazăre și au adesea 20 g sau mai mult de proteine per cuvă. Mazărele sunt, de asemenea, o sursă bună de zinc. Puteți adăuga pulberea în pielea vegetală sau la apă sau lapte pentru un stoc de mazăre.
Spirulina
Spirulina este o alge și miroase ca algele. Pe lângă proteine, oferă vegetarieni vitamine, fier, beta-caroten, vitamina B-12 și acid gama-linolenic. Acesta conține 65% proteine, care este de trei până la patru ori mai mare decât carnea. Numai 1 lingura. oferă aceeași cantitate de proteină ca ouă. Acest supliment de proteine este disponibil sub formă de capsule sau sub formă de pulbere de proteine.
