Omega 3 acizilor grași Supradozaj

Grasimile polinesaturate din dietă, de asemenea cunoscute sub numele de acizi grași omega-3, sunt esențiale pentru sănătatea oamenilor, deoarece nu pot fi produse în organism și trebuie consumate în dietă. În timp ce aceste grăsimi sunt esențiale pentru sănătate, supra-consumul poate avea efecte adverse care prezintă riscuri pentru sănătate la unele persoane.

Peste consumul de suplimente de ulei de pește poate provoca vânătăi ușor. (Imagine: peangdao / iStock / Getty Images)

De ce aveți nevoie de acizi grași omega-3

Omega-3 acizi grași sunt necesari în organism din mai multe motive. Această grăsime sănătoasă inimii ajută la reducerea tuturor tipurilor de inflamații din organism. De la dureri de artrită la înroșirea și cicatrizarea acneei, grăsimile polinesaturate reduc și repară locurile inflamatorii din organism. În plus față de acest beneficiu, acizii grași omega-3 sunt de asemenea menționați pentru a ajuta la performanța creierului și a memoriei, pentru a susține sistemul nervos și pentru a reduce cicatricile și acneea de către Centrul Medical al Universității din Maryland. Simptomele de depleție severă sau deficit de acizi grași polinesaturați în dietă pot include memorie slabă, oboseală, piele uscată, modificări ale dispoziției și depresie. Omega-3 a fost, de asemenea, dovedit a ajuta la unele cazuri de copii de ADHD.

Cât de mult este prea mult

Femeile care consumă cel puțin două porții de pește pe săptămână, probabil primesc cantitatea potrivită de omega-3 dietetice în dieta lor. Persoanele care au preocupări specifice de sănătate care se dovedesc a fi îmbunătățite prin suplimentarea cu omega-3 sunt instruiți să consume 1000 mg până la 3000 mg zilnic. Cu o supraveghere medicală, până la 4.000 mg pe zi ar putea fi consumate, totuși aici se întâmplă riscurile. În timp ce acizii grași omega-3 au beneficii importante pentru sănătate, este necesar un echilibru în organism. Peste consumul poate fi observat la cei care iau suplimente fără instruire sau supraveghere de la un medic sau de către un profesionist calificat în domeniul sănătății, cei care iau cu ușurință diluanți sângerați sau pot avea vânătăi, iar cei care consumă deja mai mult de trei sau patru porții de pește pe săptămână.

Efectele prea mari ale omega-3

Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, consumul de acizi grași omega-3 poate determina scăderea sângelui, crescând riscul de înjosire ușoară sau o sângerare excesivă dacă se produce o vătămare. Persoanele care iau medicamente subțierea sângelui, cum ar fi warfarina sau clopidogrelul, nu trebuie să completeze cu omega-3 decât dacă sunt instruiți să facă acest lucru de către un medic. Când suplimentele de ulei de pește sunt principala sursă de omega-3 în alimentatie, pot provoca unele balonare, erupție, gaz și diaree atunci când sunt consumate în cantități prea mari. Supra-consumul de omega-3 poate crește riscul de apariție a cancerului de prostată la bărbați, cu toate acestea este nevoie de mai multe cercetări în acest domeniu. Suplimentele pentru uleiul de pește pot conține urme de minerale, cum ar fi mercurul, care se găsește și în carnea de pește. Supra-consumul de suplimente de ulei de pește care conțin mercur se dovedește a avea efecte negative asupra dezvoltării creierului la copiii nenăscuți, precum și la copiii mici, care încă se dezvoltă și se dezvoltă. Consultați un medic pentru nevoile dvs. individuale cu supliment de omega-3, și nu luați mai mult decât a fost recomandat.

Surse naturale ale Omega-3

Suplimentele pentru uleiul de pește pot fi greu de digerat și pot lăsa un miros de pește în respirație. Aceste suplimente sunt o abordare concentrată și mai puțin naturală în obținerea omega-3 în dietă. Sursele alimentare ale omega-3 includ nuci și semințe, carne de pește și alte produse din fructe de mare, cum ar fi algele și algele, precum și ulei de in și alte uleiuri nutritive cum ar fi semințele de cânepă și canola. Omega-3 molecule de grăsime sunt delicate și ar trebui să fie utilizate în gătit cu căldură scăzută pentru a păstra integritatea moleculei.