Valoarea nutritivă a perogiilor
Pierogii sunt buzunare de aluat în formă de jumătate de lună care sunt umplute cu cartofi piure și alte ingrediente, cum ar fi brânza, varză și legume. Printre preparatele pierogi comune se numără fierberea, savurarea și prăjirea adâncă. Pierogiile pot fi bogate în grăsimi; conținutul de grăsimi depinde de felul în care sunt gătite pierogii, de dimensiunea pierogilor și de ceea ce sunt umplute. Cu toate acestea, pierogies poate fi, de asemenea, un supliment sanatos la dieta ta.
Rânduri de pierogii neprelucrate. (Imagine: Martina_L / iStock / Getty Images)Calorii și grăsimi
O porție de patru pierogii conține 190 până la 210 de calorii. Caloriile și grăsimile cresc dacă pierogii includ varietăți de brânză cu conținut ridicat de grăsimi sau carne, cum ar fi bacon. Un pierogi care este umplute cu cartofi piure sau cartofi și brânză are 1 până la 2 grame de grăsime, care este destul de scăzut. Un plan de masă sănătos primește doar 20-35 procente din calorii zilnice din grăsimi. Dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii, aceasta echivalează cu 44 până la 78 de grame de grăsimi pe zi.
Carbohidrați și fibre
Perogiile sunt o sursă bună de carbohidrați datorită aluatului și cartofilor piureți din vas. Consumarea a patru pierogies introduce 40-41 grame de carbohidrati in dieta ta. Aceasta este o cantitate considerabilă de 225 până la 325 de grame pe care corpul are nevoie pentru energie și pentru a vă menține funcționarea rinichilor. De asemenea, luați 2 - 4 grame de fibre în fiecare porție de pierogie. Îmbunătățiți adaosul de fibre prin folosirea făinii de cereale integrale atunci când faceți aluat pierogi. Ar trebui să consumați 28 până la 34 de grame de fibre pe zi.
Proteină
Includeți patru pierogii în planul de masă și veți consuma 7 grame de proteine. Cantitatea de proteine din acest fel de mâncare crește dacă includeți bacon sau alte tipuri de carne în umplutură. Dacă aveți nevoie de proteine ușoare - 50 de grame reprezintă partea inferioară a necesităților zilnice de proteine ale persoanei medii - cantitatea din Pierogies satisface o porțiune semnificativă. Proteina din pierogies sporește capacitatea dumneavoastră de a vindeca țesuturile corpului.
minerale
Mănâncă o porție de pierogie pentru a-ți crește aportul de fier. Fiecare porție de patru pierogi asigură 15% din consumul zilnic recomandat de acest mineral. Fierul din acest vas ajută la transportul oxigenului în întregul corp, ceea ce influențează cantitatea de energie disponibilă pentru dumneavoastră. Pierogii furnizează de asemenea calciu. O porție de pierogii umplute cu cartofi și ceapă conține 2% din cantitatea necesară, în timp ce pierogies umplute cu cartofi și brânză au 15% din cantitatea zilnică recomandată de calciu. Acest mineral promovează oase puternice.
