Valoare nutritivă pentru pasta de lapte

Pușcările de tip Puff sunt un tip distinct de produse de patiserie care prezintă straturi de aluat acoperit cu unt, laminate și pliate unul peste celălalt. Pușcările de lapte sunt numite așa pentru că ele se umflă atunci când sunt coapte. Acestea nu sunt ideale pentru o dietă sănătoasă sau pentru scăderea în greutate, deoarece acestea sunt bogate în calorii și grăsimi.

Pușcul de patiserie este bogat în grăsimi, deoarece aluatul este acoperit cu unt înainte de coacere. (Imagine: sanapadh / iStock / Getty Images)

calorii

Pucioasa de patiserie este o alimente bogate în calorii, ca 1 oz. din ea conține 158 de calorii. Această cantitate compune aproximativ 8% din consumul zilnic recomandat de 2.000 de calorii și este mai mult decât ceea ce oferă alte produse coapte; un 1 oz. servirea de pâine de grâu conține 55 de calorii.

Gras

Pușcă de prăjit este bogată în grăsimi. Fiecare 1 oz. servirea de patiserie conține 11 g de grăsime totală. Din aceasta, doar 2 g provine din grăsimi saturate, ceea ce poate crește riscul de colesterol ridicat. American Heart Association recomandă limitarea aportului zilnic de grăsimi saturate la mai puțin de 16 g, deoarece nivelurile ridicate ale colesterolului pot crește riscul de apariție a bolilor de inimă.

Carbohidrați

Ca și în cazul altor tipuri de produse de cofetărie, aluatul de patiserie este bogat în carbohidrați. Fiecare 1 oz. care conține 13 g de carbohidrați, care reprezintă sursa principală de energie a organismului. Din păcate, nici unul dintre carbohidrații din produsele de patiserie nu conține fibre, ceea ce ajută la promovarea sațietății, reglează nivelul zahărului din sânge și protejează sănătatea digestivă.

Proteină

Pucioasa de patiserie nu este o bună sursă de proteine. Fiecare 1 oz. servirea acestei patiserii conține doar 2 g din acest nutrient, ceea ce reprezintă 1/4 din cantitatea de lapte care conține o ceașcă de lapte. Proteina furnizează organismului dumneavoastră aminoacizi, blocurile de celule și țesuturi.

Vitamine si minerale

Pușcările de puf nu sunt o sursă bună de vitamine și minerale. Fiecare 1 oz. servirea conține 4% din cantitatea zilnică recomandată de fier, dar patiseria nu este o bună sursă de alți nutrienți.