Informații nutriționale despre o baghetă franceză

Bagheta franceză este o pâine subțire, lungă, de pâine crudă, cu un interior moale, în mod tradițional, făcut din făină albă și este numit după cuvântul francez pentru "baghetă". Bagheta franceză provine din Paris, dar poate fi găsită în brutăriile din întreaga lume. Dacă vă bucurați de această bucată de crustă, cunoașterea informațiilor despre nutriție vă poate ajuta să o includeți în planul dvs. de alimentație sănătoasă.

Bagajul francez este o bucată de pâine prăjită. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

calorii

Un 2 oz. servirea baghetei franceze conține 150 de calorii. Prin comparatie, bagajul francez contine cam acelasi numar de calorii ca un 2-oz. servind, de obicei, aproximativ două felii de pâine albă sau de grâu tăiată în felii.

Carbohidrați

Majoritatea caloriilor din bagheta franceză provin din conținutul său de carbohidrați. Un 2 oz. care conține 30 până la 32 de grame de carbohidrați, aproximativ aceeași cantitate găsită în două felii de pâine albă sau de grâu. Corpul tău utilizează carbohidrații din pâine ca sursă de energie pentru a combusti nu numai activitatea fizică, ci și activitatea creierului și a organelor. Carbohidrații sunt substanțele nutritive pe care organismul dvs. le au în cea mai mare cantitate și ar trebui să furnizeze între 45 și 65% din consumul zilnic de calorii. Dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii, aveți nevoie de aproximativ 225 până la 325 g de carbohidrați pe zi.

Proteine ​​și grăsimi

Bagajul francez este practic fără grăsimi și oferă o cantitate mică de proteine. Un 2 oz. care conține între 0 și 1 g de grăsime și 5 g de proteine. Atât proteinele, cât și grăsimile sunt substanțe nutritive esențiale pe care organismul trebuie să le funcționeze corect. Grăsimea susține creșterea și dezvoltarea, asigură energie și este necesară pentru absorbția anumitor vitamine esențiale. Corpul tau va folosi proteina din pâine pentru a ajuta la construirea unor proteine ​​gasite in corpul tau, incluzand hormoni, enzime si muschi. O dieta echilibrata ar trebui sa obtina intre 20 si 35 procente din calorii din grasimi si 10 la 35 procente din caloriile sale din proteine.

Sodiu

În timp ce bagheta franceză poate să nu aibă gust sărat, aceasta face alegerea de pâine cu conținut ridicat de sodiu. Un 2 oz. care conține 370 până la 380 mg de sodiu. Consumul ridicat de sodiu este unul dintre factorii asociați cu dezvoltarea hipertensiunii arteriale. Pentru a reduce riscul, limitați aportul zilnic de sodiu la 1.500 până la 2.300 mg pe zi. Cunoașterea conținutului de sodiu în alimente, cum ar fi bagheta franceză vă poate ajuta să urmăriți și să limitați aportul.